Шаг 1
Ацидофиллин выливаем в лавсановый мешочек и подвешиваем для стекания сыворотки.
Шаг 2
Замачиваем соевый фарш в воде на 20 минут.
Шаг 3
овощи измельчаем в блендере или в мясорубке.
Шаг 4
Соевый жмых (у меня остался после приготовления соевого молока), отжатый соевый фарш, овощи, соль перемешиваем, добавляем густой ацидофиллин без сыворотки, хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с двух сторон.
Котлеты из цветной капусты — прекрасный ответ на вопрос многих молодых хозяек, что бы такого необычного приготовить из этого овоща. Преимущества блюда налицо: оно довольно легкое, вкусное и при этом не требует длительной вахты у плиты. Котлеты из цветной капусты имеют оригинальную неоднородную текстуру, которая производит очень приятное впечатление на всех, кто пробует их впервые. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака, ланча (можно взять на работу в контейнере) или даже легкого ужина, если вы твердо решили избавиться от пары-тройки лишних килограммов.
Пока нет комментариев