Рулетики из запеченного перца с творожным сыром
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром Hochland - это очень вкусная, просто тающая во рту закуска. Сладковатый вкус печенного перца гармонично сочетается с пикантным вкусом творожного сыра. Эта холодная закуска - сама нежность!
Шаг 1
Для приготовления закуски понадобятся творожный сыр, сладкие перцы (у меня разных цветов), оливковое масло, немного чеснока (половина зубчика) и зелень петрушки для украшения.
Шаг 2
Перец помыть, положить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке при температуре 200 градусов до хороших подпалин.
Шаг 3
Аккуратно переложить запеченный перец в контейнер, плотно закрыть крышкой и остудить.
Шаг 4
Выложить творожный сыр в миску, добавить чайную ложку оливкового масла, несколько капель (половину чайной ложки) лимонного сока и немного чеснока. Все перемешать. Начинка готова.
Шаг 5
С остывшего перца снять кожицу, удалить семена и перегородки. Нарезать длинными полосками шириной около 3 см.
Шаг 6
На полоску перца выложить чайную ложку начинки.
Шаг 7
Аккуратно свернуть рулетиком.
Шаг 8
Так же поступить и с оставшимися полосками перца.
Шаг 9
Получились вот такие рулетики.
Шаг 10
Осталось только украсить зеленью петрушки.
Шаг 11
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром с зеленью готовы. Приятного аппетита!
Творожный сыр Hochland в своем составе уже содержит сушеную зелень и ее натуральные экстракты, поэтому добавки в начинку минимальны.
Для этого рецепта лучше взять перец красного или желтого цветов. Зеленый перец очень трудно очистить от кожицы.
ГРУППА
Закусочные рулетики из ветчины, так же как и тонкий лаваш с ветчиной необычайно популярны. Этому есть простое объяснение: в приготовлении и того, и другого нет ничего сложного, готовятся они быстро, ...
ГРУППА
Конечно, творог — и сам по себе вещь хорошая. Но попробуйте-ка убедить в этом своего любимого капризулю! А ведь именно в нежном возрасте необходимо есть творог хотя бы раз в день, и лучше всего делать ...
ГРУППА
Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...
РЕЦЕПТ
Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...
РЕЦЕПТ
Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...
Пока нет комментариев