Главная
Рецепты
Рецепты без глютена
Брауни с кабачком (диетическое, без глютена и лактозы)

22 марта 2019 г.

Брауни с кабачком (диетическое, без глютена и лактозы)

Name: Брауни с кабачком (диетическое, без глютена и лактозы)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Кабачок; Масло оливковое; Яйцо куриное; Сахар-песок; Мука миндальная; Какао-порошок; Ванилин; Разрыхлитель теста; Миндаль

Engelchen

22 марта 2019 г.

*Брауни с кабачком (диетическое, без глютена и лактозы)* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Брауни - традиционное шоколадное пирожное прямоугольной формы американской кухни, которое не уступает по своей калорийности кремовому торту. Поэтому мы будем печь Low carb брауни с кабачком и без муки, что делает этот рецепт не только менее калорийным, но и безглютеновым. Секретным ингридиентом является кабачок, который делает шоколадное тесто мягче и сочнее.

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Калории: 142.69 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 4.02 г/9.34 г/9.77

ВыпечкаДесертДуховкаВыпеканиеАмериканская кухняВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

кабачок 200 г

оливковое масло 2 ст.л.

яйцо 2 шт.

сахар (или заменитель) 80-100 г

миндальная мука 80 г

какао порошок без сахара 30 г

ванилин 1 ст.л.

пекарский порошок 1 ч.л.

миндаль или др. орехи по желанию 30 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Духовку предварительно нагреваем до 165- 170 градусов.

Шаг 2

Кабачок (или цукини) вымыть и натереть на мелкой терке. Для особо привередливых гурманов,а также для в некоторых случаях для детей, можно очистить кабачок от кожуры :).

Шаг 3

Яйцо взбить миксером, затем добавить все остальные ингридиетны, в т.ч и натертый кабачок, Хорошо перемешать и в конце добавить рубленый миндаль (или др. орехи).

Шаг 4

Форму для выпекания можно застелить пергаментной бумагой, выложить тесто в фомру и выпекать 30-40 минут. При проверке готовности спичка или зубочистка не должны быть полностью сухими, так как тесто с кабачком более влажное и здесь главное не пересушить тесто! Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Калорийность зависит от количества сахара или сахарозаменителя. при желании можно использовать изюм в тесте, а орехами посыпать сверху или полить глазурью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #десерт #выпекание #Здоровое питание #американская кухня #без глютена #духовка #без муки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

РЕЦЕПТ

Диетический тыквенный суп-пюре

Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что ...

РЕЦЕПТ

Диетический бургер

Этот диетический бургер отличается от классического отсутствием в составе соусов, бекона и других тяжелых для желудка составляющих. Среди ингредиентов — овощи, листовой салат, фарш из нежирной ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Диетическое овсяное печенье

Диетическое овсяное печенье — отличный компромисс для отчаянных сладкоежек, которые желают и удовольствие получить, и не переживать о последствиях для фигуры. Возможно ли такое? А почему нет, если в ...