Рейтинг@Mail.ru
Алевтина Семенова
29 августа 2025 г.

Мини-пицца с сайрой, моцареллой и маслинами

Алевтина Семенова
29 августа 2025 г.
2Комментировать
Рецепт мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами
Рецепт мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Мини-пицца с сайрой, моцареллой и маслинами
Мини-пицца с сайрой, моцареллой и маслинами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами
Рецепт мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Мини-пицца с сайрой, моцареллой и маслинами
Мини-пицца с сайрой, моцареллой и маслинами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 40 мин
Доп. время: 1 ч 10 мин
ХлебопечкаВыпеканиеИтальянская кухняОбедПолдникВыпечкаПицца
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для начинки:
сайра в масло- 1 банка (250 г)
помидоры черри - 5-6 шт.
моцарелла, мини-шарики - 6 шт.
прованские травы - по вкусу
луковица - 1 шт.
маслины - 10 шт.
масло оливковое -2 ст. л.
Для теста:
сыворотка молочная - 1 ст.
мука - 3 ст.
оливковое масло - 3 ст. л.
сахар - 1,5 ст. л.
соль - 1 ст. л.
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Тесто приготовить в хлебопечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.

Шаг 2

Моцареллу нарезать кружочками.

Шаг 3

Тесто разделить на 2 части. Для 4 маленьких пицц использовать половину теста (остальное можно положить в холодильник для другой выпечки). Половину теста разделить на 4 небольших шарика. Раскатать каждую часть в овал.

Шаг 4

Смазать лепешки оливковым маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки.

Шаг 5

Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу. Маслины нарезать на половинки, черри - на 4 части. Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами.

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 200°C в духовке в течение 25-30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с лососем, семгой, форелью и горбушей
Салаты с лососем, семгой, форелью и горбушей

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, сёмга, форель, сиг, кета, горбуша, валек, таймень и некоторые другие. Лосося и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

76 рецептов
Пицца с моццареллой
Пицца с моццареллой

Пицца с моцареллой – это вовсе не обязательно классическая «маргарита», в которой помимо сыра есть только томатный соус да зеленый базилик. Моцареллу можно считать идеальным сыром для пиццы: ...

39 рецептов
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы - это основной и неизменный ингредиент популярного во всем мире итальянского блюда. Родина пиццы – итальянский регион Кампания, город Неаполь. Классическую местную пиццу готовят на ...

14 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза с сайрой

Салат Мимоза с сайрой готовится на раз-два, особенно если морковь и яйца отварить заранее. Само слово «сайра» у людей постарше вызывает легкую ностальгию по давним временам, когда банками с этой ...

2 ч
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца с колбасой, помидорами и сыром

С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...

20 мин
Пицца с копченой колбасой
Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...

45 мин
Мини-пицца с ветчиной, сыром и грибами в духовке
Мини-пицца с ветчиной, сыром и грибами в духовке

Мини-пицца с ветчиной, сыром и грибами в духовке особенно понравится детям, которые обожают порционные форматы. Конечно, можно и большую нарезать кусочками. Но все-таки приятнее, когда блюдо посвящено только тебе любимому и никому больше. Приготовить мини-пиццу в духовке из дрожжевого теста не составит особого труда, поэтому если хотите доставить себе и детям удовольствие, воспользуйтесь нашим рецептом и при случае воплотите его в жизнь. Начинка — простая, состоящая из самых популярных для этого блюда продуктов: ветчины, сыра моцарелла, помидоров грибов и сладкого перца. Мы намеренно не стали добавлять в мини-пиццы лук, потому что многие дети его не любят.

20 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Спасибо большое!

semenova-55558 мая 2018 г.

Очень аппетитная пицца!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ