Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...
Заливной пирог с рисово-мясными шариками
Простой в приготовлении, вкусный и сытный заливной пирог с рисово-мясными шариками будет отличным вариантом домашней выпечки в зимние дни.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука пшеничная 250 г
- сода пищевая 0,5 ч.л.
- сметана 100 г
- кефир 250 мл
- яйцо куриное 2 шт.
- приправа универсальная 0,5 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- отварной рис 0,75 стакан(а)
- мясной фарш 300 г
- соль 2 щепотка(и)
- перец черный молотый 1 щепотка(и)
- манная крупа 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Луковицу потереть на средней терке. Смешать с рисом и фаршем. Поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 2
Смешать кефир, сметану, яйца, соль, приправу и сахар.
Шаг 3
Добавить соду, перемешать.
Шаг 4
Затем, муку.
Шаг 5
Перемешать.
Шаг 6
Формы смазать маслом, посыпать манкой. Из смеси риса и фарша сформировать небольшие шарики. Выложить на дно форм.
Шаг 7
Залить шарики тестом.
Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Хозяйке на заметку
Тесто для этого пирога довольно универсально, с ним так же можно готовить пироги с рыбной или овощной начинкой.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги с мясом
Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – великое ...
Заливной быстрый пирог с белокочанной капустой, укропом и яйцом
Это хороший и правильный пирог. Его можно есть в холодном и горячем виде, себестоимость у него ...
Заливной пирог с мясом на кефире
Заливной пирог с мясом на кефире очень прост в приготовлении и не требует выдающихся кулинарных ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев