- Главная
- Рецепты
- Заливной пирог
- Заливной пирог с рисово-мясными шариками
Заливной пирог с рисово-мясными шариками
Простой в приготовлении, вкусный и сытный заливной пирог с рисово-мясными шариками будет отличным вариантом домашней выпечки в зимние дни.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/uzUK0TgVB4EaPV-qY23lBeUj3qHLq06jsj71A_WK4a8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ5M2QzNzNiLTcwMzUtNGIwZC04ZTZhLWIyN2ZlMWFmNWU3ZS5qcGc.webp)
Луковицу потереть на средней терке. Смешать с рисом и фаршем. Поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/-LeMJwUG9ea_6RV6rMricIbxfLp5OQdSoG_JVYYRWaQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUxNDNiNDJiLTcyZTUtNDNmMC05OTJlLTVhNjk5NzhlMjY2Ny5qcGc.webp)
Смешать кефир, сметану, яйца, соль, приправу и сахар.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/1ysKmkMWMgEccPrtkQY1tBAEGP9UxrkQl_OBq0CdH-I/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZmZDhiNDEzLTdlZjAtNDEyZS05OWJhLTRkN2JmMzYwMzA4Ni5qcGc.webp)
Добавить соду, перемешать.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/we13mig6Eilt28I9dD3XEaKI8sqa-OCNh29Jvm-z_2Q/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y1NWNlZjI0LTA2NjYtNGIzZS1hYTZjLWM1YmQ3ZDA0OGJjNi5qcGc.webp)
Затем, муку.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/WEozqEB7psE791dtgc30IpLRIouGwbS78_PeCM81fpw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjMGJkZmU0LTY2MzEtNGI4Ni05OGI2LTdjYmFlZGU1NzVmYy5qcGc.webp)
Перемешать.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/kuq_GEweOt4UOhdrpgyhqd_SBREt5JMiTPIvEreXajU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVlNjA5ZDk4LWJiNzEtNDkxOS05YTVhLWQwMjRhMWU1ZGJiMC5qcGc.webp)
Формы смазать маслом, посыпать манкой. Из смеси риса и фарша сформировать небольшие шарики. Выложить на дно форм.
Шаг 7
![](https://images.gastronom.ru/qlHrx78IdGVT9lKjiCouAybaTeVRMTSzYoHNjjAzbUo/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzE2Mjc4YTI4LWFiY2MtNGE4Yi1iNTQxLTRjNGUwMTJlYjc3Ni5qcGc.webp)
Залить шарики тестом.
Шаг 8
![](https://images.gastronom.ru/B1HQLwwz_rp_zickf0cv3orj4KiAy0lT6fHlZ5msS_I/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFmODYzZWIwLThjNzgtNDAxNS04YTM5LTVjMTEzZDQyNTU1Zi5qcGc.webp)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Тесто для этого пирога довольно универсально, с ним так же можно готовить пироги с рыбной или овощной начинкой.
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – великое множество. Тесто для пирогов может быть самым разным – с дрожжами и без, слоеное, песочное, ...
Это хороший и правильный пирог. Его можно есть в холодном и горячем виде, себестоимость у него достаточно низкая и его сможет приготовить даже начинающий. А ещё ингредиенты для него доступны и всем ...
Заливной пирог с мясом на кефире очень прост в приготовлении и не требует выдающихся кулинарных навыков. Тесто — самое простое, да и с начинкой мудрить особо не придется. Какое мясо взять? Можно ...
Пока нет комментариев