8 декабря 2017 / Алевтина Семенова

Шоколадный кекс с грушей

4,6/5
Голосов: 5
Шоколадный кекс с грушей
Рецепт шоколадного кекса с грушей
Готовим ароматный кекс с шоколадом и грушей
Шоколадный кекс с начинкой из груш
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 150 г
  • йогурт 150 мл
  • какао 30 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйцо 2 шт.
  • груши небольшие 4 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Груши очистите, сохранив хвостики (груши надо брать для кекса некрупные, но спелые). Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену. Растопите сливочное масло.
Шаг 2
Добавьте йогурт во взбитую яичную массу, аккуратно перемешивая тесто, частями добавьте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая. Просейте к жидким компонентам муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте аккуратно, чтобы масса оставалась воздушной.
Шаг 3
Подготовьте прямоугольную форму для кекса, смажьте изнутри форму сливочным маслом, посыпьте мукой, излишки встряхните. Вылейте тесто в форму, погрузите груши в тесто.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Кекс остудите сначала в форме, выньте из формы, убедитесь, что кекс полностью остыл и присыпьте через ситечко порошком какао. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
55 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

груша, шоколад, выпечка, кекс,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы - рецепты Кексы - рецепты

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Кексы с шоколадом Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому ...

Шоколадный кулич легко Шоколадный кулич

Шоколадный кулич, приготовленный по этому рецепту, имеет вполне очевидные преимущества перед ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Алевтина Семенова Алевтина Семенова 13 декабря 2017

Спасибо! Он ещё и очень вкусный!

semenova-5555 13 декабря 2017

Кекс очень ароматный! Разрез просто шикарный!