Шоколадный кекс с грушей

Name: Шоколадный кекс с грушей
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: мука 200 г; сливочное масло 100 г; сахар 150 г; йогурт 150 мл; какао 30 г; разрыхлитель 1 ч.л.; яйцо 2 шт.; груши небольшие 4 шт.

Алевтина Семенова

08 декабря 2017 г.

*Шоколадный кекс с начинкой из груш* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Шоколадный кекс с грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт шоколадного кекса с грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим ароматный кекс с шоколадом и грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 8

Готовка: 55 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеАвторская кухняНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

мука 200 г

сливочное масло 100 г

сахар 150 г

йогурт 150 мл

какао 30 г

разрыхлитель 1 ч.л.

яйцо 2 шт.

груши небольшие 4 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Груши очистите, сохранив хвостики (груши надо брать для кекса некрупные, но спелые). Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену. Растопите сливочное масло.

Шаг 2

Добавьте йогурт во взбитую яичную массу, аккуратно перемешивая тесто, частями добавьте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая. Просейте к жидким компонентам муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте аккуратно, чтобы масса оставалась воздушной.

Шаг 3

Подготовьте прямоугольную форму для кекса, смажьте изнутри форму сливочным маслом, посыпьте мукой, излишки встряхните. Вылейте тесто в форму, погрузите груши в тесто.

Шаг 4

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Кекс остудите сначала в форме, выньте из формы, убедитесь, что кекс полностью остыл и присыпьте через ситечко порошком какао. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#груша #шоколад #выпечка #авторская кухня #выпекание #новый год #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы - рецепты

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому поводу, будь то семейное чаепитие в воскресный день, праздничный ужин или сладкий подарок для друзей. У ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...