8 декабря 2017 / Алевтина Семенова

Шоколадный кекс с грушей

Шоколадный кекс с грушей
Шоколадный кекс с грушей 2
Шоколадный кекс с грушей 3
Шоколадный кекс с грушей 4
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 150 г
  • йогурт 150 мл
  • какао 30 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйцо 2 шт.
  • груши небольшие 4 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Груши очистите, сохранив хвостики (груши надо брать для кекса некрупные, но спелые). Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену. Растопите сливочное масло.
Шаг 2
Добавьте йогурт во взбитую яичную массу, аккуратно перемешивая тесто, частями добавьте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая. Просейте к жидким компонентам муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте аккуратно, чтобы масса оставалась воздушной.
Шаг 3
Подготовьте прямоугольную форму для кекса, смажьте изнутри форму сливочным маслом, посыпьте мукой, излишки встряхните. Вылейте тесто в форму, погрузите груши в тесто.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут. Кекс остудите сначала в форме, выньте из формы, убедитесь, что кекс полностью остыл и присыпьте через ситечко порошком какао. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
55 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы - рецепты Кексы - рецепты

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Кексы с шоколадом Кексы с шоколадом

Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алевтина Семенова Алевтина Семенова 13 декабря 2017

Спасибо! Он ещё и очень вкусный!

semenova-5555 13 декабря 2017

Кекс очень ароматный! Разрез просто шикарный!