1. Главная
  2. Рецепты
  3. Шаурма
mademoisele
28 ноября 2017 г.

Шаурма

mademoisele
28 ноября 2017 г.

Рецепт приготовления шаурмы
Рецепт приготовления шаурмы (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Шаурма
Шаурма (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт приготовления шаурмы
Рецепт приготовления шаурмы (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Шаурма
Шаурма (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

На оригинальность рецепта не претендую, просто хочется показать, как это делаю я. Можно приготовить для перекуса или же на праздничный стол разделив заветный рулетик.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
лаваш 2 шт.
куриная грудка 1/2 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
белокочанная капуста 1/4 шт.
репчатый лук 1 шт.
майонез 5 ст.л.
горчица 1 ст.л.
молоко 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
хмели-сунели 2 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
чеснок головка 1 шт.
соль 2 щепотка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Начинаем приготовление шаурмы с салата. Полукольцами нарезаем лук, ломтиками огурец, помидор кубиками и шинкуем тонко капусту. Все это дело помещаем в одну миску и немного солим.

Шаг 2

Грудку нарезаем полосками и обжариваем на раскаленной сковороде с обеих сторон до румяности.

Шаг 3

Обжаренную грудку солим и перчим, нарезаем/рубим на кубики.

Шаг 4

Приступаем к "Соусу". В миске смешиваем хмели-сунели, перец, измельченный чеснок, горчицу.

Шаг 5

Добавляем майонез.

Шаг 6

Соевый соус и тщательно перемешиваем. Чтобы сделать чуть жидким соус, можно добавить молока.

Шаг 7

Приступаем к сборке шаурмы.

Шаг 8

На лаваш (у меня домашний) выкладываем салат.

Шаг 9

Сверху поливаем соусом.

Шаг 10

Затем выкладываем обжаренную грудку и снова поливаем соусом.

Шаг 11

Сворачиваем лаваш прикрывая сначала верхний и нижние края, затем боковые. Можно обжарить шаурму на гриле и раскаленной сковороде.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как сделать соус для шаурмы

Отложим на время рейтинги лучшей шаурмы в вашем городе — давайте лучше готовить ее дома! С начинкой, допустим, все понятно: мясо (курица, говядина или баранина), капуста, свежие помидоры, перец, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ