19 ноября 2017 / Nurka-murka

Капкейки с черничным джемом

Нежнейшие капкейки с чудесной начинкой не оставят Вас равнодушными и станут отличным завершением праздничного ужина!

Капкейки с черничным джемом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сливочное масло 115 г
  • сахар 165 г
  • ванильный сахар 10 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • пшеничная мука 175 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • молоко 4 ст.л.
  • сливочный сыр 400 г
  • сахарная пудра 80 г
  • сливки 33% 80 мл
  • джем черничный 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбиваем с яйцами и сахаром
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, после каждого хорошенько взбить.
Шаг 2
Добавляем муку и молоко, аккуратно перемешиваем
Затем добавить муку с разрыхлителем и влить молоко. Все аккуратно перемешать. Выложить в подготовленные бумажные формочки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентируйтесь по духовке).
Шаг 3
Готовим крем для капкейков, взбиваем сливки и сахарную пудру
В это время подготовить крем: взбить сливки и сахарную пудру.
Шаг 4
Добавляем сливочный сыр, взбиваем до однородности
Добавить сливочный сыр и взбить до однородной массы.
Шаг 5
Выпекаем капкейки, специальной насадкой убираем из выпечки серединку
Готовым капкейкам дать остыть, с помощью специальной насадки или ножа убрать серединку.
Шаг 6
Начиняем капкейки черничным джемом
Начинить капкейки вкуснейшим джемом от "МахеевЪ".
Шаг 7
В крем добавляем красители, украшаем нашу выпечку
В половину крема добавить краситель и взбить. В кондитерский мешок выложить сразу и белый, и цветной крем.
Шаг 8
Дополнительно украшаем ягодами и посыпкой
Украсить капкейки ягодами.
Шаг 9
Капкейки с черничным джемом подаем на стол
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Для начинки можно использовать любой джем.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
25 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты десертов Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев