17 ноября 2017 / Мария Шаропова

Цукаты из тыквы

Вкусные цукаты из тыквы, они похожи на конфетки.

Цукаты из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тыква очищенная 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 1 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для сиропа
Как приготовить цукаты из тыквы: Возьмем 1 кг сахара и стакан воды - из них мы будем варить сироп.
Шаг 2
Подготавливаем тыкву
Берем вкусную, сладкую тыкву. Нарезанной тыквы должно быть 1 кг.
Шаг 3
Ставим вариться сироп
В большую кастрюлю кладем сахар и выливаем стакан воды. Ставим вариться сахарный сироп.
Шаг 4
Варим сироп до загустения
Когда сироп закипит, ставим его на маленький огонь и варим до загустения.
Шаг 5
Нарезаем тыкву
Тыкву нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Выкладываем тыкву в сироп
Когда сироп загустеет, выкладываем в него кусочки тыквы. Нужно помешать.
Шаг 7
Варим тыкву в сиропе
Тыкву в сиропе варим 10 минут.
Шаг 8
Выдерживаем готовую тыкву в сиропе сутки
После того, как тыква сварилась, выдерживаем ее в сиропе сутки.
Шаг 9
Процеживаем сироп через дуршлаг
После этого нужно процедить сироп через дуршлаг. (В оставшимся сиропе можно сварить, например, яблоки. Получится яблочно-тыквенное варенье.)
Шаг 10
Кусочки цукатов из тыквы раскладываем на пергаментной бумаге и оставляем высыхать
Кусочки цукатов из тыквы разложим на пергаментной бумаге - они должны высыхать около 2-х суток.
Шаг 11
Получаем цукаты из тыквы
По истечении двух суток тыквенные цукаты подсохли и выглядят, как конфетки
Шаг 12
Обсыпаем цукаты сахарной пудрой
Цукаты обсыпаем сахарной пудрой.
Шаг 13
Цукаты из тыквы готовы
Цукаты можно хранить в банке. Попробуйте приготовить цукаты из тыквы, у Вас обязательно получится! Приятного Вам чаепития!
Шаг 14
Очень вкусные цукаты из тыквы
Приятного Вам чаепития!
Время подготовки
30 ч
Время готовки
30 ч
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

тыква, цукаты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Цукаты - рецепты Цукаты - рецепты

Цукаты – одна из любимых сладостей не только на Востоке. Чтобы получить цукаты, фрукты и ягоды ...

Блюда из тыквы. Рецепты Блюда из тыквы. Рецепты

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев