17 ноября 2017 / Мария Шаропова

Цукаты из тыквы

Вкусные цукаты из тыквы, они похожи на конфетки.

Цукаты из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тыква очищенная 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 1 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Цукаты из тыквы. Шаг 1
Как приготовить цукаты из тыквы: Возьмем 1 кг сахара и стакан воды - из них мы будем варить сироп.
Шаг 2
Цукаты из тыквы. Шаг 2
Берем вкусную, сладкую тыкву. Нарезанной тыквы должно быть 1 кг.
Шаг 3
Цукаты из тыквы. Шаг 3
В большую кастрюлю кладем сахар и выливаем стакан воды. Ставим вариться сахарный сироп.
Шаг 4
Цукаты из тыквы. Шаг 4
Когда сироп закипит, ставим его на маленький огонь и варим до загустения.
Шаг 5
Цукаты из тыквы. Шаг 5
Тыкву нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Цукаты из тыквы. Шаг 6
Когда сироп загустеет, выкладываем в него кусочки тыквы. Нужно помешать.
Шаг 7
Цукаты из тыквы. Шаг 7
Тыкву в сиропе варим 10 минут.
Шаг 8
Цукаты из тыквы. Шаг 8
После того, как тыква сварилась, выдерживаем ее в сиропе сутки.
Шаг 9
Цукаты из тыквы. Шаг 9
После этого нужно процедить сироп через дуршлаг. (В оставшимся сиропе можно сварить, например, яблоки. Получится яблочно-тыквенное варенье.)
Шаг 10
Цукаты из тыквы. Шаг 10
Кусочки цукатов из тыквы разложим на пергаментной бумаге - они должны высыхать около 2-х суток.
Шаг 11
Цукаты из тыквы. Шаг 11
По истечении двух суток тыквенные цукаты подсохли и выглядят, как конфетки
Шаг 12
Цукаты из тыквы. Шаг 12
Цукаты обсыпаем сахарной пудрой.
Шаг 13
Цукаты из тыквы. Шаг 13
Цукаты можно хранить в банке. Попробуйте приготовить цукаты из тыквы, у Вас обязательно получится! Приятного Вам чаепития!
Шаг 14
Цукаты из тыквы. Шаг 14
Приятного Вам чаепития!
Время подготовки
30 ч
Время готовки
30 ч
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

тыква, цукаты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Цукаты - рецепты Цукаты - рецепты

Цукаты – одна из любимых сладостей не только на Востоке. Чтобы получить цукаты, фрукты и ягоды ...

Блюда из тыквы. Рецепты Блюда из тыквы. Рецепты

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев