1. Главная
  2. Рецепты
  3. Имбирные пряники
  4. Имбирное печенье Человечки
gastronom
19 декабря 2023 г.

Имбирное печенье Человечки

gastronom
19 декабря 2023 г.

Имбирные человечки Оеткер Новый год 2018
Имбирные человечки Оеткер Новый год 2018
К рецепту

Имбирное печенье Человечки особенно порадует детей, которые просто придут в восторг от вида этих чудесных фигурок. Кстати, если малыши уже не совсем малыши, то непременно предложите им расписать остывшие изделия вместе с вами! Что особенно приятно, маме не придется предварительно возиться с приготовлением той или иной глазури, потому что найти готовую или почти готовую легко можно в любом супермаркете. А еще там есть специальные кондитерские карандаши, фломастеры и разнообразный декор. То есть, скучно не будет! Так что, готовим тесто с имбирем по рецепту, выпекаем изделия в духовке, даем им остыть и расписываем получившиеся фигурки.

Сложность: средне
Порций: 10
Готовка: 1 ч
ВыпеканиеВыпечкаДесертИзделие из тестаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюНовый годРождество
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
сливочное масло – 120 г
темный тростниковый сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ст. л.
жидкий мед – 100 г
крупное яйцо – 1 шт.
мука – 300 г + еще немного для раскатывания
соль – на кончике ножа
разрыхлитель – 1 ч. л.
пищевая сода – 1/2 ч. л.
молотый имбирь – 1,5 ч. л.
молотая корица – 1 ч. л.
молотая гвоздика – на кончике ножа
Для украшения:
сахарные цветные карандаши и готовая разноцветная глазурь – по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовьте тесто для печенья. Сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и переложите в чашу миксера. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2

Всыпьте в чашу миксера со сливочным масло тростниковый сахар и ванильный. Взбейте до получения пышной массы однородной консистенции. Влейте мед. Еще раз взбейте.

Шаг 3

Добавьте яйцо. Снова взбейте массу миксером. В отдельную емкость просейте муку с солью, разрыхлителем, содой, имбирем, корицей и гвоздикой. Соедините получившуюся смесь с медово-масляной. Вымесите тесто печенья. Сформуйте в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Духовку нагрейте до 160°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте человечков при помощи специальных формочек, уложите на застеленные бумагой для выпечки противни на расстоянии минимум 1 см друг от друга. Выпекайте до легкого золотистого цвета 15–18 минут. Дайте остыть и декорируйте по желанию.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Красиво упакованное имбирное печенье Человечки (в коробочку, фольгу или просто прозрачную пленку с ленточкой) станет отличным дополнением к рождественскому или новогоднему подарку.

КСТАТИ

Из имбирного теста для печенья Человечки можно приготовить изделия любой другой формы (кружочки, звездочки, цветочки и пр.). Расписывать их вовсе не обязательно! Например, просто посыпьте печенье сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом.
 

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье с шоколадом

ГРУППА

Печенье с шоколадом

Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Есть несколько вариантов приготовления печенья с шоколадом. ...

Печенье

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

Пряники

ГРУППА

Пряники

Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих европейских стран, и везде он - символ праздника. Связано это с тем, что для приготовления пряничного теста ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Имбирное печенье
Имбирное печенье

Обычно имбирное печенье готовят на Новый год или Рождество, однако никто не мешает сделать это в любой другой день: оно не требует особых кулинарных навыков. А вот вкус блюда действительно радует всех ...

1 ч
Имбирные пряники в домашних условиях
Имбирные пряники в домашних условиях

Приготовление имбирных пряников в домашних условиях может быть очень приятным и увлекательным процессом, если у вас под рукой есть хороший проверенный рецепт теста. Принимайте: мы готовы с радостью ...

1 ч 30 мин
Домашнее печенье
Домашнее печенье

Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было ...

260 рецептов
Капкейки с имбирными человечками
Капкейки с имбирными человечками

На 100 г: белки 4,41 г (6,99% суточной нормы) • жиры 21,49 г (30,70%) • углеводы 60,00 г (19,67%) • ккал 358,14 (17,05%) • натрий 313,52 мг (44,79%) • общий сахар 36,05 г ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Екатерина Гришакова
Екатерина Гришакова9 декабря 2023 г.

Лучший рецепт! Спасибо огромное!!

Rita Pirko
Rita Pirko25 декабря 2018 г.

Симпатичные человечки))))

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ