Брускетта с помидорами от ресторана Christian.

Name: Брускетта с помидорами от ресторана Christian.
Yield: 1
Ingredients: хлеб Чиабатта - 60 гр; чеснок - 1 зубчик; помидоры Биф - 100 гр; масло Оливковое extra - 20 гр; уксус бальзамический Модена - 5 гр; базилик свежий зеленый - 5 гр; орегано - 1 гр; соль, перец по вкусу

Кристиан Лоренцини

21 сентября 2017 г.

К рецепту

Порций: 1

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

хлеб Чиабатта - 60 гр

чеснок - 1 зубчик

помидоры Биф - 100 гр

масло Оливковое extra - 20 гр

уксус бальзамический Модена - 5 гр

базилик свежий зеленый - 5 гр

орегано - 1 гр

соль, перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарить два ломтика хлеба на раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла так, чтобы внутри хлеб не был сухим, но снаружи покрылся хрустящей корочкой.

Шаг 2

Нарезать помидоры, затем заправить их оливковым маслом, бальзамическим уксусом, рубленым базиликом и орегано.

Шаг 3

Натереть зубчик чеснока на горячий хлеб, сверху выложить помидоры.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запечённые баклажанные палочки

Хрустящие! Как семечки!

30 мин

Елена Иванова

РЕЦЕПТ

Салат с крабом и муссом из авокадо

15 мин + 15 мин

Николай Бакунов

РЕЦЕПТ

Кукуруза, приправленная маслом с травами

Каждый человек, который хоть раз бывал на Черном море, наверняка помнит местных жителей, продававших вареную кукурузу, которой так прекрасно было обедать прямо на пляже. Так вот, кукуруза, приготовленная по этому рецепту, вполне может стать таким же чудесным воспоминанием для ваших детей. Она такая сладкая, такая сочная и ароматная!