Коктейль Agave Sour

10 мая 2017 / gastronom
  • коктейль Agave Sour
  • Сергей Суслин, Erwin.Река

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 50 мл серебряной текилы
  • 20 мл сока лайма
  • 30 мл ликера из агавы
  • 1 белок сырого яйца
  • 10 мл сахарного сиропа

Для украшения:

  • тонкая долька яблока
  • лимонная цедра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сложите все ингредиенты в шейкер со льдом и тщательно взбивайте 15 секунд. Процедите через стрейнер или сито в бокал.

Шаг 2

Украсьте долькой яблока, лимонной цедрой и подавайте с трубочкой.

Полезный совет

Для коктейлей используется сахарный сироп, где воды и сахар берутся в равных долях. Не нужно превращать его в карамель - сироп должен быть довольно жидким.

Кстати

Рецепт предоставлен Сергеем Суслиным, шеф-барменом ресторана "Erwin.Река"

Время готовки

5 мин

Количество порций

1 бокал

Сложность приготовления

легко

Источник

Пресс-служба ресторана

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Коктейли с текилой

Коктейли с текилой

Текила — мексиканский крепкий алкогольный напиток из сока голубой агавы. Для коктейлей чаще ...

Летние коктейли

Летние коктейли

Освежающий коктейль с фруктами или ягодами - очень летний напиток. Количество возможных ингредиентов ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев