24 апреля 2017 / Юна

Закуска "Клубничка"

Такой закуской можно украсить праздничный стол. Красиво, аппетитно и вкусно!

Закуска "Клубничка"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйца 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • сыр твердый 20 г
  • соленая сельдь 30 г
  • лук зеленый 1 шт.
  • петрушка для декора
  • кунжут для декора
  • майонез 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем лук и селедку, измельчаем яйца, добавляем майонез
Измельчим вареные яйца. Соленую селедку и лук мелко нарежем. Добавим майонез и перемешаем.
Шаг 2
Отварную свеклу натереть, отжать сок, натереть сыр
Свеклу сварим до готовности, натрем на мелкой терке. Если свекла слишком водянистая, сочная, то стоит откинуть натертую свеклу на сито, чтобы стек сок. Или немного отжать. Сыр натрем на мелкой терке. Смешаем сыр и свеклу.
Шаг 3
В центр свекольной лепешки кладем яично-селедочную начинку, формируем клубничку
Из свёкольно-сырной массы, делаем лепешку, в центр кладем яично-селёдочную начинку,защипнём края и формируем "клубничку".
Шаг 4
Закуску посыпать кунжутом, украсить петрушкой
Имитирую ягоду клубнику посыплем кунжутом и воткнем веточку петрушки.
Хозяйке на заметку

Начинку для такой закуски можно приготовить любую. Курица вареная или копченая, колбаса, красная рыба и тд.

Время готовки
40 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуски Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски ...

Закуски из свеклы Закуски из свеклы

Закуски из свеклы могут быть самые разные. Простейший рецепт, конечно же, знают все: предварительно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев