24 апреля 2017 г.

Закуска "Клубничка"

Name: Закуска "Клубничка"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: яйца 2 шт.; свекла 1 шт.; сыр твердый 20 г; соленая сельдь 30 г; лук зеленый 1 шт.; петрушка для декора; кунжут для декора; майонез 1 ст. л.

Юна

24 апреля 2017 г.

*Закуска "Клубничка"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Такой закуской можно украсить праздничный стол. Красиво, аппетитно и вкусно!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 40 мин

ЗакускаАвторская кухняДень рожденияФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйца 2 шт.

свекла 1 шт.

сыр твердый 20 г

соленая сельдь 30 г

лук зеленый 1 шт.

петрушка для декора

кунжут для декора

майонез 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчим вареные яйца. Соленую селедку и лук мелко нарежем. Добавим майонез и перемешаем.

Шаг 2

Свеклу сварим до готовности, натрем на мелкой терке. Если свекла слишком водянистая, сочная, то стоит откинуть натертую свеклу на сито, чтобы стек сок. Или немного отжать. Сыр натрем на мелкой терке. Смешаем сыр и свеклу.

Шаг 3

Из свёкольно-сырной массы, делаем лепешку, в центр кладем яично-селёдочную начинку,защипнём края и формируем "клубничку".

Шаг 4

Имитирую ягоду клубнику посыплем кунжутом и воткнем веточку петрушки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Начинку для такой закуски можно приготовить любую. Курица вареная или копченая, колбаса, красная рыба и тд.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #свекла #фуршет #авторская кухня #День рождения #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

ГРУППА

Закуски из свеклы

Закуски из свеклы могут быть самые разные. Простейший рецепт, конечно же, знают все: предварительно отваренную свёклу потереть на тёрке и затем заправить сметаной. Хотя любители майонеза могут ...