30 марта 2017 / Lubimaja86

Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка

В Пост готовим кебабы без мяса, но не менее вкусные и сытные! Мясо можно заменить белками - фасолью! Такие кебабы особенно понравятся любителям здоровой и полезной пищи! Ведь такие кебабы содержать большое количество белков. Кебабы невероятно сочные и нежные!

Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка 2
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка 3
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • фасоль 200 г
  • грибы 200 г
  • зеленый горошек 200 г
  • зелень 1 пучок
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • помидоры 1 шт.
  • зубчики чеснока 5 шт.
  • луковица 1 шт.
  • кунжут белый 1 ст. л.
  • кунжут черный 1 ст. л.
  • семена льна, специи 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка. Шаг 1
Фасоль отварить до готовности. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле с луком. Зеленый горошек отварить до готовности. Фасоль, грибы, зеленый горошек, чеснок , помидор пропустить через мясорубку. Добавить нарезанную зелень.
Шаг 2
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка. Шаг 2
Все хорошенько перемешать, добавив специи и лимонный сок.
Шаг 3
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка. Шаг 3
Смочить руки в воде и сформировать кебабы. После обвалять в смеси кунжута и льна.
Шаг 4
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка. Шаг 4
Кебабы нанизать на деревянные шпажки. Переложить в форму для запекания и запекать под грилем около 10 мин. У готовых кебаб появятся корочка.
Шаг 5
Постные кебабы из фасоли, грибов и зеленого горошка. Шаг 5
Их можно съесть сразу или же взять на работу и угостить своих коллег! Эти сочные, пряные и полные ароматов кебабы, не оставят их равнодушными! Постные кебабы имеют чудесный вкус и в холодном виде. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Люля-кебаб Люля-кебаб

Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») - арабское блюдо, продолговатая котлета, ...

Постные закуски Постные закуски

 Если говорить о постных закусках на нашем столе, прежде всего стоит вспомнить о традиционных ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев