Гречневые фузилли с овощами

Name: Гречневые фузилли с овощами
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: гречневые фузилли 100 г; кабачок 1/2 шт.; сладкий перец красный 1/2 шт.; перец чили 1/2 шт.; чеснок, зубчик 1 шт.; имбирь свежий, 1 см; стручковая фасоль зеленая 100 г; горошек консервированный 50 г; масло оливковое 3 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.

Алевтина Семенова

26 марта 2017 г.

*Готовим гречневые фузилли с овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Гречневые фузилли с овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Второе блюдоАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

гречневые фузилли 100 г

кабачок 1/2 шт.

сладкий перец красный 1/2 шт.

перец чили 1/2 шт.

чеснок, зубчик 1 шт.

имбирь свежий, 1 см

стручковая фасоль зеленая 100 г

горошек консервированный 50 г

масло оливковое 3 ст.л.

соевый соус 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гречневые фузили отварить в подсоленной воде до готовности (в течении 7-8 мин.). Откинуть на дуршлаг, добавить 1 ч. л. оливкового масла, перемешать и оставить в тепле.

Шаг 2

Кабачок нарезать тоненькими кружочками. Перец чили-мелкими колечками, сладкий перец-тонкой соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить. Имбирь натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Разогреть на сковороде оставшееся оливковое масло, выложить кабачки, стручковую фасоль, обжаривать в течении 4-5 мин., добавить оба перца, чеснок, натертый имбирь, обжаривать 2-3 мин., добавить соевый соус, перемешать. Готовить ещё 2 мин.

Шаг 4

Добавить отварные фузилли, перемешать. Снять с огня. Выложить на блюдо, посыпать листочками петрушки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#овощи #оливковое масло #второе блюдо #авторская кухня #пост #фузилли

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Печеные овощи - витамины в пост

Блюдо состоит из картофеля - витамин С, моркови - витамин А, пастернака - витамин С, В, калий. В начале весны самые необходимые витамины и минералы для поддержания иммунитета и хорошего настроения!

20 мин + 20 мин

Алена Замичковская

РЕЦЕПТ

Постные капустные котлеты

Замечательные постные капустные колеты. С нежным, мягким вкусом и сочные и очень полезные. Если не поститесь, то можно подать к ним сметану или соус на её основе.