1. Главная
  2. Рецепты
  3. Оладьи с лососем
Рецепты Mercedes Bar
27 февраля 2017 г.

Оладьи с лососем

Рецепты Mercedes Bar
27 февраля 2017 г.

Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
молоко 0,5 л
мука пшеничная 340 г
яйца 3 шт.
сахар 40 г
соль 10 г
разрыхлитель 5 г
масло растительное 15 мл
лосось слабосоленый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В 100 мл молока развести сахар, соль, разрыхлитель, добавить оставшееся молоко.

Шаг 2

Отделить желтки от белков, добавить их в молоко вместе с растительным маслом, перемешать.

Шаг 3

Постепенно ввести муку, постоянно помешивая.

Шаг 4

Отдельно взбить белки и аккуратно лопаткой ввести их в готовую массу. Выпекать оладьи можно сразу.

Шаг 5

Подавать с лососем и сметаной.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Советуем подавать с соусом «сливочный хрен»
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Оладьи из моркови

Оладьи из моркови можно подать на завтрак: это блюдо готовится быстро, но получается очень вкусным. Как нам кажется, оно понравится даже самым привередливым маленьким непоседам, ведь сладкое у них обычно вызывает симпатию. А оладьи из морковки как раз и получаются такими! Отдельно стоит сказать о нежной текстуре блюда, которую обеспечивает входящий в состав теста натуральный йогурт. Кстати, его вполне можно заменить жирным кефиром, лучше термостатным. Что касается моркови, выбирайте сочную и сладкую: именно такая позволит вам получить лучшую версию оладий из всех возможных.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Оладьи-пицца

Оладьи-пицца это неординарное блюдо, которое обязательно поднимет вам настроение даже самым хмурым утром. Приготовить оладьи а-ля пицца, зажарив их на сковороде, совсем не трудно – просто мелко нарежьте все, что вы любите в пицце и добавьте в тесто. С такой простой задачей справится даже начинающий кулинар! Состав дополнительных ингредиентов может быть любым – добавляйте вареную курицу и оливки, сосиски, сладкий перец, маринованный огурец. А хотите – уберите все эти продукты и покрошите в тесто ветчину. Экспериментируйте с сыром: нарежьте кубиками моцареллу или возьмите тертый пармезан, добавьте немного копченого чечила или возьмите побольше чеддера, словом – ориентируйтесь на свой вкус! Тем и хорош рецепт – оладьи - пиццы каждый раз будут получаться разными, но непременно очень вкусными!

20 мин + 10 мин

gastronom.ru

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ