22 ноября 2012 / gastronom

Оладьи с медовым маслом

0/5
Голосов: 0
Оладьи с медовым маслом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400 мл молока
  • 250 г просеянной муки
  • 180 г меда
  • 120 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 8 г сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Оладьи с медовым маслом, шаг №1
Растворить дрожжи в 200 мл молока. Добавить соль, сахар и яйца. Постепенно, взбивая венчиком, всыпать муку. Оставить в теплом месте на 20 мин.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Оладьи с медовым маслом, шаг №2
Взбить сливочное масло с медом.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Оладьи с медовым маслом, шаг №3
Оставшееся молоко нагреть, не доводя до кипения, и влить в тесто, интенсивно размешивая. Выпекать оладьи немедленно на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, по 2 мин. с каждой стороны. Подать с медовым маслом.
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№03 (83) февраль 2010
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мед, оладьи, оладьи на молоке,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Масленица 2021. Рецепты Масленица 2021. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Оладьи на молоке Оладьи на молоке

Оладьи на молоке обычно описывают такими словами, как “лёгкий”, “воздушный”. 

Блины на молоке Блины на молоке

Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев