12 февраля 2017 г.

Салат мексиканский

Name: Салат мексиканский
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: кукуруза консервированная 340 г; фасоль красная консервированная 400 г; масло оливковое 1 ст.л.; лайм 1 шт.; грейпфрут 1 шт.; салат романо 1 кочан; перец болгарский красный 1 шт.; чили 1 шт.; соль, перец

Елена Шашкина

12 февраля 2017 г.

*Салат мексиканский* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Яркий салат из кукурузы, фасоли и цитрусовых.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 20 мин

СалатБез термообработкиВстреча с друзьямиУжинВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

кукуруза консервированная 340 г

фасоль красная консервированная 400 г

масло оливковое 1 ст.л.

лайм 1 шт.

грейпфрут 1 шт.

салат романо 1 кочан

перец болгарский красный 1 шт.

чили 1 шт.

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С кукурузы и фасоли слить жидкость, болгарский перец и чили нарезать, с лайма снять цедру и выжать сок. Грейпфрут разрезать на сегменты.

Шаг 2

Салат нарвать руками в большую миску, добавить овощи, грейпфрут, цедру. Перемешать.

Шаг 3

Посолить, поперчить по вкусу, заправить соком лайма и оливковым маслом. Посыпать перцем чили. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы разделить грейпфрут на сегменты, нужен хороший острый нож. Срежьте низ и верхушку и установите грейпфрут на срез. Срежьте ножом кожуру вместе с перегородками по направлению сверху-вниз. Аккуратно достаньте дольки ножом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фасоль #лайм #грейпфрут #чили #салаты #кукуруза #ужин #Встреча с друзьями #салат романо #Без термообработки