20 декабря 2016 / Чэнь Юндзянь

Салат с хрустящей уткой

Интересный салат из утки с пикантной заправкой от китайского шефа.

5/5
Голосов: 1
Салат с хрустящей уткой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • утка по-пекински 200 г
  • сладкий бобовый соус 50 г
  • микс салатов 20 г
  • соус тайский чили 20 г
  • соус светлый хаитен 10 г
  • уксус черный 10 г
  • масло кунжутное 3 г
  • семена кунжута 2 г
  • масло растительное 100 г
  • лук зеленый 1 г
  • смородина красная 5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Обжарить утку в растительном масле, до состояния хрустщей корочки. Отдельно подготовить заправку, смешав все соусы с добавлением семян кунжута.
Шаг 2
Заправить микс салатов, выложить утку при помощи круглой формы, сверху выложить микс салат.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
нет
Технология
Повод
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
блюда из утки, салат с уткой,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Утка. Блюда из утки Утка. Блюда из утки

Вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой ...

Закуски и салаты из утки Закуски и салаты из утки

Если у вас есть утка и намерение рационально ею распорядиться, вы наверняка найдёте, какую закуску ...

Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев