Мясное меню для пикника
Начните с закуски – приготовьте блюдо с мясной нарезкой, багет с омлетом и грудинкой или сэндвич с ...
Настоящий мужской завтрак
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Завтраки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фарш говяжий 300 г
- булочка для бургера 2 шт.
- огурец маринованный (если большой, то 1) 2 шт.
- салат айсберг 50 г
- лук (маленькая головка. лучше красный) 1 шт.
- сыр в ломтиках 2 шт.
- сладкая паприка и куркума по щепотке
- чеснок сушеный 1 ч. л.
- майонез 3 ст. л.
- йогурт 3 ст. л.
- горчица (сладкая) 1 ч. л.
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Фарш солим, перчим, формируем плоские котлетки и обжариваем на сковороде.
Шаг 2
Готовим соус. Майонез, йогурт, горчицу, сушеный чеснок, паприку и куркуму соединить и хорошо размешать. Один огурец (если большой, то пол огурца) очень мелко порезать, маленькую луковицу натереть на мелкой терке и добавить все к соусу. Все хорошо перемешать. Отварить яйцо пашот. Яйцо разбить в мисочку, воду довести до кипения, посолить. Огонь уменьшить, сделать в воде воронку и вылить туда яйцо.
Шаг 3
Собираем бургер. На булочку наливаем соус, сверху кладем салатные листья, затем сыр и котлетку. На котлету кладем огурчики, порезанные кружочками или помидор (кто что больше любит), а сверху яйцо пашот Верхнюю булочку также смазываем соусом и накрываем. Если верхней булочкой накрывать не хотите, то полить сверху соусом яйцо.
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мясное меню для пикника
Фишбургеры
Настоящий Оливье
Говорят, что изобретатель того самого настоящего оливье — Люсьен Оливье — сначала поразил ...
Гамбургеры
Приготовить настоящий американский гамбургер совсем не сложно. Выбирая рецепт гамбургера, учитывайте ...
Быстрый завтрак из яиц
Быстрый завтрак из яиц — отличный способ начать день с приятных ощущений и получить заряд позитивной ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев