27 августа 2016 / Марина

Запеканка из овощей с говядиной и спагетти

Вкуснейшая запеканка из овощей с говядиной и спагетти! Невозможно обойти вниманием кабачки, которые сейчас царят в изобилии - они так замечательно сочетаются почти со всеми продуктами. А зеленый горошек - любимый с детства овощ, дарит блюду не только яркость, но и витамины, и микроэлементы. И что характерно, при варке горошек не теряет своих полезных свойств.

Запеканка из овощей с говядиной и спагетти
Запеканка из овощей с говядиной и спагетти 2
Запеканка из овощей с говядиной и спагетти 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • отварная говядина 300 г
  • кабачки 300 г
  • помидоры 2 шт.
  • грибы 150 г
  • лук 1 шт.
  • зеленый горошек 150 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 3 ст. л.
  • сыр твердый 50 г
  • спагетти 200 г
  • масло сливочное 20 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Запеканка из овощей с говядиной и спагетти. Шаг 1
Грибы и лук нарезаем кусочками и обжариваем. Отварную говядину (можно заменить на любое другое) нарезаем мелкими кусочками. Отвариваем спагетти. Очищенные кабачки, помидоры, нарезаем дольками.
Шаг 2
Запеканка из овощей с говядиной и спагетти. Шаг 2
Нарезанные кружочками кабачки, выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Сверху кладем спагетти, затем мясо с грибами и овощами. Заливаем сверху яйцами, взбитыми со сметаной и тертым сыром.
Шаг 3
Запеканка из овощей с говядиной и спагетти. Шаг 3
Запекаем в духовке, нагретой до 180 градусов 20 мин. или до румяной корочки.
Хозяйке на заметку

Для детей грибы из состава запеканки лучше исключить. А вот количество горошка увеличить - он особенно полезен детям!

Время подготовки
15 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки из макарон Запеканки из макарон

Запеканки из макарон очень просты в приготовлении.  Ведь зачастую они возникают как бы сами ...

Спагетти и спагеттини Спагетти и спагеттини

Спагетти можно готовить их каждый день: они совершенно не надоедают. А всё потому, что они всегда ...

Запеканки Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
vilka_2009 7 августа 2018

Делала без горошка, т.к. других ингредиентов было больше и горох не поместился, да и не люблю в горячих блюдах зеленый горошек. Получилось отлично! Очень вкусно и легко)