Рейтинг@Mail.ru
Елена Мойшук
23 мая 2025 г.

Пирог с яблоками и черноплодной рябиной

Елена Мойшук
23 мая 2025 г.
1Комментировать
Пирог с яблоками и черноплодной рябиной
Пирог с яблоками и черноплодной рябиной (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкусный домашний фруктово-ягодный пирог. Прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи!

Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
ДуховкаМиксерВыпеканиеВыпечкаПирог
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
кефир 180 мл
масло сливочное 70 г
яйцо куриное 3 шт.
соль 1 щепотка
сахар коричневый 190 г
разрыхлитель теста 2 ч. л.
мука пшеничная 260 г
яблоки 3 шт.
черноплодная рябина 0,3 ст.
цедра лимона 0,5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В миску выбить яйца. Добавить 170 г коричневого сахара и щепотку соли.

Шаг 2

Взбить миксером.

Шаг 3

Продолжая взбивать, влить кефир, добавить разрыхлитель теста.

Шаг 4

Добавить растопленное масло. Затем муку.

Шаг 5

Перемешать.

Шаг 6

Вылить тесто в форму.

Шаг 7

На тесто уложить порезанные тонкими ломтиками яблоки. Посыпать лимонной цедрой. Добавить ягоды черноплодной рябины.

Шаг 8

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Достать форму с пирогом из духовки. Посыпать пирог сахаром и вернуть в духовку еще на 10 минут.

Шаг 9

Готовый пирог вынуть из формы.

Шаг 10

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для выпечки лучше всего подходит трехдневный кефир.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы пирог было легче извлечь из металлической формы, поставьте форму с пирогом на мокрое полотенце и оставьте на 5 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рябина
Рябина

Рябина — это не только красивые ярко-красные ягоды, из рябины варят кисель, варенье, джем, готовят пастилу, мармелад и желе. Ягоды рябина также используют для приготовления наливок, настоек и для ...

21 рецептов
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2109 рецептов
Выпечка с яблоками
Выпечка с яблоками

Выпечка с яблоками может быть очень разной: простой и домашней, праздничной и изысканной, сложной и модной. Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в ...

558 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Пироги с яблоками. Яблочный пирог
Пироги с яблоками. Яблочный пирог

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же - красиво. Самый простой яблочный ...

376 рецептов
Слоеный яблочный пирог
Слоеный яблочный пирог

Ловите идею оригинального слоеного яблочного пирога с классической «решеткой» сверху! Делаем пирог на основе готового слоеного теста. Оно выручит нас в самых разнообразных ситуациях: когда вдруг ...

30 мин
Тыквенный пирог с яблоками
Тыквенный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с яблоками — вариант беспроигрышный, ведь два главных ингредиента начинки просто созданы друг для друга! Поэтому и рецептов подобной выпечки существует довольно много. Но наш пирог — ...

1 ч
Черноплодная рябина

ПРОДУКТ

Черноплодная рябина

Небольшие ягоды черноплодной рябины на первый взгляд выглядят довольно скромно: плотная глянцевая кожица, глубокий пурпурно-черный цвет, собранные в аккуратные кисти на фоне яркой зелени. Однако обманчивая простота облика соседствует с выразительным вяжущим вкусом, богатым ароматом и почти универсальным применением черноплодки — от домашних заготовок до современных гастрономических изысков.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Федя (гость)

2 июня 2019 г.

Рецепт не понравился. Тесто за указанное время не пропекается, сахара нужно меньше, слишком приторный. Времени на взбивание ингредиентов и на выпекание ушло много, а результат не впечатлил вообще. Есть рецепты попроще и повкуснее.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ