Рябина
Рябина — это не только красивые ярко-красные ягоды, из рябины варят кисель, варенье, джем, готовят ...
Пирог с яблоками и черноплодной рябиной
Вкусный домашний фруктово-ягодный пирог. Прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир 180 мл
- масло сливочное 70 г
- яйцо куриное 3 шт.
- соль 1 щепотка
- сахар коричневый 190 г
- разрыхлитель теста 2 ч. л.
- мука пшеничная 260 г
- яблоки 3 шт.
- черноплодная рябина 0,3 ст.
- цедра лимона 0,5 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В миску выбить яйца. Добавить 170 г коричневого сахара и щепотку соли.
Шаг 2
Взбить миксером.
Шаг 3
Продолжая взбивать, влить кефир, добавить разрыхлитель теста.
Шаг 4
Добавить растопленное масло. Затем муку.
Шаг 5
Перемешать.
Шаг 6
Вылить тесто в форму.
Шаг 7
На тесто уложить порезанные тонкими ломтиками яблоки. Посыпать лимонной цедрой. Добавить ягоды черноплодной рябины.
Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Достать форму с пирогом из духовки. Посыпать пирог сахаром и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Шаг 9
Готовый пирог вынуть из формы.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Полезный совет
Чтобы пирог было легче извлечь из металлической формы, поставьте форму с пирогом на мокрое полотенце и оставьте на 5 мин.
Хозяйке на заметку
Для выпечки лучше всего подходит трехдневный кефир.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рябина
Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...
Выпечка с яблоками
Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих странах, ...
Пироги с яблоками. Яблочный пирог
Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть ...
Слоеный яблочный пирог
Ловите идею оригинального слоеного яблочного пирога с классической «решеткой» сверху! Делаем пирог ...
Тыквенный пирог с яблоками
Тыквенный пирог с яблоками — вариант беспроигрышный, ведь два главных ингредиента начинки просто ...
КОММЕНТАРИИ
Рецепт не понравился. Тесто за указанное время не пропекается, сахара нужно меньше, слишком приторный. Времени на взбивание ингредиентов и на выпекание ушло много, а результат не впечатлил вообще. Есть рецепты попроще и повкуснее.