Кулебяка с яблоками и корицей

Внимание! Ложки и стакан используются обычные, не от хлебопечки. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить яйцо, 2 ст.л. сахара и соль.

Затем, добавить растительное масло и 30г размягченного сливочного масла.

Далее, просеянную муку и дрожжи.

Выбрать программу для замеса дрожжевого теста. В моей хлебопечке 1 час, 30 мин. Приготовить тесто.

Пока тесто готовится, сделать начинку. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кубиками.

В сковороде растопить сливочное масло. Добавить яблоки, коричневый сахар и корицу.

Тушить на небольшом огне до мягкости яблок.

Готовое тесто вынуть из хлебопечки, Руки и стол, припылить мукой. Немного теста оставить для украшения кулебяки. Придать тесту овальную форму. Выложить остывшую яблочную начинку.

Соединить края кулебяки и защипать.

Из оставшегося теста сделать украшение для пирога,

Украсить пирог, как подскажет фантазия. Поставить на 20 минут в теплое место на расстойку. Включить духовку, нагреть до 200 градусов.

Кулебяку смазать взбитым яйцом или сладким чаем. Поставить в духовку.

Выпекать 30 минут ("+"-"5 мин., зависит от капризов духовки).

Приятного аппетита!