"Петелинка" для вегетарианцев

Name: "Петелинка" для вегетарианцев
Yield: 1
Ingredients: упаковка курин.филе "Петелинка" 1 шт.; раст.масло для обжарки 4-5 л; баклажан 1 шт.; брокколи 5-6 шт.; цвет.капуста 100 г; слад.болг.перец 1 шт.; фасоль стручковая зеленая 100-150 г; соль,перец; зелень (любая)для украшения 2 л

odette

02 июня 2016 г.

*"Петелинка" для вегетарианцев* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

упаковка курин.филе "Петелинка" 1 шт.

раст.масло для обжарки 4-5 л

баклажан 1 шт.

брокколи 5-6 шт.

цвет.капуста 100 г

слад.болг.перец 1 шт.

фасоль стручковая зеленая 100-150 г

соль,перец

зелень (любая)для украшения 2 л

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе "Петелинка"моем, промакиваем салфеткой и режем на кусочки.

Шаг 2

Болгарский сладкий перец режем мелкими кубиками.Цвет.капусту и брокколи разделяем на части и берем несколько соцветий. Баклажан чистим и режем кубиками. Добавляем зеленую стручковую фасоль и все это обжариваем до готовности на сковороде в растительном масле до готовности. Обязательно солим и перчим.

Шаг 3

На другой сковороде на медленном огне в растительном масле обжариваем ногу курочки. Солим и перчим. Жарим до готовности.

Шаг 4

Когда овощи и курочка будут готовы, соединяем их, перемешиваем и сверху посыпаем зеленью.

Шаг 5

Нежная "Петелинка" для вегетарианцев готова!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если вы готовите блюдо зимой и нет сведи овощейюто можно использовать замороженные овощные смеси,которые продаются в магазинах.В них великолепно сохранены все витамины и они ни в чем не уступают летним свежим овощам с грядки!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #брокколи #баклажаны #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Куриные ножки, запеченные с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по Оливеру

1 ч

Елена Некрасова

РЕЦЕПТ

Курица с гранатовым соусом, брокколи, грибами и рисом

Согласно легенде, венчик на макушке граната стал прообразом королевского головного убора. А в нашем рецепте этот плод превращает обычную курицу в блюдо, достойное короля.