Рейтинг@Mail.ru
Рецепты Mercedes Bar
06 марта 2025 г.

Слабосоленый лосось с огурцом

Рецепты Mercedes Bar
06 марта 2025 г.
0Комментировать
Слабосоленый лосось с огурцом
Слабосоленый лосось с огурцом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Доп. время: 6 ч
ОбедЗакускаНовогоднее менюНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
свежий лосось – 200 г
огурец – 70 г
взбитые сливки – 50 г
хрен консервированный – 30 г
водоросли хияше вакаме – 5 г
оливковое масло - по вкусу
сок лайма - по вкусу
крупная морская соль – по вкусу
салат корн – по вкусу
черный кунжут – по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Разделать лосось, засыпать крупной морской солью со всех сторон и оставить на 4 часа.

Шаг 2

Очистить лосось от соли. Поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лосось и огурец ломтиками.

Шаг 3

Смешать сливки с хреном

Шаг 4

Выложить лосось и огурец на тарелку. В центр выложить соус. Украсить салатом, кунжутом и водорослями. Сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Мимоза с огурцом
Салат Мимоза с огурцом

Салат «Мимоза» с огурцом — один из вариантов на тему любимого многими блюда. Его у нас готовят и на Новый год, и на 8 Марта, и на дни рождения, да и вообще без особого повода. Мы же решили ...

40 мин
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ