Особенности рецепта: Корейский маринад для курицы, говядины и морепродуктов

gastronom

22 февраля 2025 г.

Корейский маринад для курицы, говядины и морепродуктов

gastronom

22 февраля 2025 г.

0Комментировать

*Корейский маринад для курицы, говядины и морепродуктов* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 6

Готовка: 10 мин

Без термообработкиКорейская кухняУжинМаринад

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1,5 стакана яблочного сока

8 зубчиков чеснока

1 ст. л. кунжутного масла

3 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. сахара

1 большая луковица, нарезанная маленькими кубиками

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок измельчите, сахар растворите в яблочном соке. Смешайте с остальными ингредиентами и залейте подготовленное мясо или морепродукты. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №05, 2016

#маринад #корейская кухня #соусы #пикник #маринад для шашлыка #маринад для морепродуктов #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой. Рецептов маринада множество, каждый выбирает по своему вкусу. Маринады бывают вареные и ...

13 рецептов

ГРУППА

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

368 рецептов

РЕЦЕПТ

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски - очень вкусная вариация на тему соте из баклажанов. Подайте баклажаны сразу после приготовления или на следующий день, из холодильника, с отварным рисом или просто с хлебом ...