Паста с курицей, грибами и помидорами
Грибы для этого блюда можно взять любые, получается очень сытно.
Шаг 1
Пасту отварить согласно инструкции в подсоленной воде. В сотейнике разогреть масло, обжарить мелко нарезанные лук и грибы.
Шаг 2
Добавить куриное филе, влить вино и немного выпарить.
Шаг 3
Добавить нарезанные черри и немного воды от варки макарон. Готовить 2 мин. Макароны переложить в сотейник и готовить еще немного. Добавить орегано. Посолить, поперчить.
Шаг 4
Пасту выложить на тарелку, посыпать сыром и петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
По желанию можно добавить сок лимона или лайма.
Такое блюдо можно приготовить из шампиньонов, лисичек, опят или из их смеси.
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.
Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда в том, что оно нравится практически всем. Даже тем, кому гречка кажется слишком сухой и унылой! Грибы обеспечивают блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность. Практически само совершенство! Гречка с курицей и грибами готовится очень просто и довольно быстро, поэтому непременно включите ее в список семейных блюд, предназначенных для ужина в будни.
Пока нет комментариев