Творожные брусочки

Name: Творожные брусочки
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 большое яйцо; 500-600 г сухого творога; 2 ст. л. сметаны; щепотка соли; 1-2 ст. л. сахара; 0,5 ч. л. соды; от 1 ст. муки и более, а так же мука на подсыпку; масло для жарки; сахарная пудра для посыпки

Елена Некрасова

10 апреля 2016 г.

*Творожные брусочки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Аналог творожных пончиков, дело только в нарезке

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 6

Готовка: 20 мин

ВыпечкаСковородаБлендерЖаркаАвторская кухняЗавтракПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 большое яйцо

500-600 г сухого творога

2 ст. л. сметаны

щепотка соли

1-2 ст. л. сахара

0,5 ч. л. соды

от 1 ст. муки и более, а так же мука на подсыпку

масло для жарки

сахарная пудра для посыпки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог нужен гладкий. Если у вас крупинчатый – смелите в блендере. Влить яйцо, сметану, всыпать сахар, соль, соду, муку и все хорошо перемешать. Муки может потребоваться и больше, все зависит от творога. У меня ушел 1 стакан. Замесить нежное тесто.

Шаг 2

Рабочую поверхность посыпать мукой. Из полученной творожной массы раскатать пласт толщиной 2-3 см. Нарезать брусочки любой удобной вам длины.

Шаг 3

Обжарить во фритюре со всех сторон до золотистого цвета. Готовые брусочки сразу откидывать на бумажные полотенца и горячими обильно обсыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #выпечка #завтрак #авторская кухня #полдник #сковорода #блюда из творога #блендер #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...

ГРУППА

Десерты из творога

Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, рецепты десертов из творога можно взять на вооружение, если ваш ребёнок отказывается есть творог в "чистом виде": в ...

ГРУППА

Десерты из творога с ягодами

Творог и ягоды — идеальное сочетание. Подойдет творог любой жирности и консистенции: жидкий можно отвесить, а сухой - разбавить густой сметаной или добавить сливки. В качестве фруктовой составляющей ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Творожные пончики, жаренные в масле

Творожные пончики, жаренные в масле, — блюдо, от которого просто невозможно оторваться! Золотистые, ароматные шарики, припорошенные сахарной пудрой, вызывают непреодолимое желание съесть еще один... И ...