Алкогольные коктейли
Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким ...
Heartburner
Текила, настоянная на болгарском перце, свежее пюре груши, черри бренди и домашний сироп чили-мед, который придает пряность и остроту. Подается на дубовой дощечке с бамбуковым листом, чипсом лайма и ломтиками чили-перца.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 40 г текилы
- 40 г грушевого пюре
- 20 г медового сиропа
- 20 г лимонного сока
- 15 г черри бренди
- 1 чили перец
- 1 слайс груши
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовьте грушевое пюре. Помойте грушу, очистите от кожицы и удалите сердцевину с семечками. Нарежьте грушу кубиками, положите в кастрюлю и долейте воды до уровня продукта, варите 10 минут. Припущенные кубики груши измельчите в блендере.
Шаг 2
Отрежьте два колечка чили перца и положите в шейкер. Добваьте текилу, грушевое пюре, медовый сироп, лимонный сок и бренди. Взболтайте.
Шаг 3
Положите кубики льда в бокал олд-фэшн. Возьмите сито и через него из шейкера перелейте коктейль в бокал.
Шаг 4
Нарежьте чили перец мелкой соломкой. Коктейль украсьте слайсом груши и тремя кусочками чили.
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Алкогольные коктейли
Коктейли
Коктейли появились в Соединённых Штатах в середине XIX века как алкогольные напитки из различных ...
Коктейли с шампанским
Что пить за праздничным столом? Самый простой и правильный ответ – шампанское (или любое другое ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев