20 декабря 2015 / Алсу Муфтахова

Слоеной салат с красной икрой

Легкий новогодний салат.

Слоеной салат с красной икрой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • зеленый салат (рукола) - небольшая горсть
  • авокадо - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • огурец - 2 шт. небольшого размера
  • укроп - 2-3 веточки
  • икра - около 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яица сварить "в мешочек", чтобы желток остался жидким (он станет своеобразным соусом), размять вилкой и добавить мелко нарубленный укроп, соль по желанию, смешать.
Шаг 2
Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку, снять кожуру, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
Шаг 3
С огурцов кожуру также лучше снять, нарезать мелким кубиком.
Шаг 4
Собрать салат: на дно прозрачных стаканов положить немного зеленого салата, затем - слой авокадо, слой яиц, сверху - огурцы и икра. Подавать.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с икрой Салаты с икрой

 Даже если в холодильнике всего одна баночка икры, и её явно не хватит на всех, выход есть! ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев