20 декабря 2015 / Bittere Schokolade

Йогуртовое печенье для детей

Если ваши дети не избалованы конфетами и прочими сладостями, то такое печенье им очень понравится. По вкусу оно отдаленно напоминает галетное. В отличие от магазинного печенья с большим количеством сахара, растительных жиров, маргарина, в этом рецепте небольшое количество масла и сахара и совсем нет яиц. Если раскатать тесто тонко, то получите хрустящее печенье, а если толщиной около сантиметра, то мягкое и рассыпчатое.

Йогуртовое печенье для детей
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • йогурт натуральный без добавок - 120 г
  • масло сливочное - 50 г
  • сахар - 2-3 ст л
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 0,5 ч л
  • сахар с ванилью - 1 ч л (или ванильный экстракт - 0,5 ч л)
  • щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 С. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте с йогуртом, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если вдруг тесто получится немного жидким, добавьте еще муки.
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,7 - 1,0 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится слишком сухим и жестким.
Шаг 3
Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

печенье йогуртовое,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье - рецепты Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев