17 ноября 2015 / Алевтина Семенова

Салат "Шампанское"

Салат "Шампанское"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ветчина - 200 г
  • отварная курица - 300 г
  • пекинская капуста - 200 г
  • морковь отварная - 2 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 1 ч. л.
  • майонез - 120 г
  • соль - по вкусу
  • желток вареный - 2 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • черный перец горошком - для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат "Шампанское". Шаг 1
Ветчину, морковь и курицу нарежьте мелко.
Шаг 2
Салат "Шампанское". Шаг 2
Яйца взбейте, добавьте 1 ст. л. воды, муку, перемешайте и из этой массы поджарьте тонкий омлет.
Шаг 3
Салат "Шампанское". Шаг 3
Из этой массы поджарьте тонкий омлет.
Шаг 4
Салат "Шампанское". Шаг 4
Нарежьте остывший омлет соломкой.
Шаг 5
Салат "Шампанское". Шаг 5
Смешайте капусту, морковь, ветчину, курицу, нарезанный омлет. Посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Шаг 6
Салат "Шампанское". Шаг 6
На плоской тарелке нарисуйте майонезом контур бутылки шампанского и по этому рисунку выложите салат, не выходя за границы. Украсьте салат. Мелко нарезанной зеленью петрушки обсыпьте нижнюю часть бутылки. Раскрошите желтки и выложите верхнюю часть бутылки (горлышко). Черный контур сделайте из перца горошком. Украсьте "бутылку" цветочком из моркови.
Время подготовки
25 мин
Время готовки
45 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

Салат с ветчиной Салат с ветчиной

Каким может быть салат с ветчиной? Любым! Потому что к ветчине – варёной, варёно-копчёной, ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев