1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с креветками
  4. Салат "Цитрус&креветки"
Ольга Данцина
17 декабря 2015 г.

Салат "Цитрус&креветки"

Ольга Данцина
17 декабря 2015 г.
1Комментировать
Рецепт салата "Цитрус&креветки"
Рецепт салата "Цитрус&креветки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат "Цитрус&креветки"
Салат "Цитрус&креветки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт салата "Цитрус&креветки"
Рецепт салата "Цитрус&креветки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат "Цитрус&креветки"
Салат "Цитрус&креветки" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень лёгкий и вкусный салат! Креветки хорошо сочетаются с цитрусовыми, а их в салате три вида: розовый грейпфрут, сочный сладкий апельсин и ароматный мандарин. Отличный вариант ужина!

Сложность: легко
Порций: 3
Готовка: 25 мин
Доп. время: 1 ч
ЖарениеНа сковородеОбедУжинСалат8 мартаНа праздничный столНовый годПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
креветки варено-мороженные - 500 г
грейпфрут розовый - 1/2 шт.
апельсин - 1 шт.
мандарин - 2 шт.
салат Ромен - 1 кач.
помидоры Черри - 4-5 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
масло оливковое - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
приправы для креветок - 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Креветки заранее разморозить в холодильнике. Затем обжарить их на растительном масле (1ст.л) на сковороде, посыпав специями буквально 2-3 минуты.

Шаг 2

На большое плоское блюдо положить листья Ромена, порвав их руками на небольшие кусочки. Все цитрусовые очистить и разобрать на дольки, очистив их от плёнок. У апельсина мякоть вырезать при помощи ножа, а из остатков отжать сок в отдельную ёмкость. Уложить дольки равномерно на листья салата. Помидорки Черри разрезать на кружочки, перец порезать мелким кубиком, равномерно распределить сверху цитрусовых. На овощи выложить креветки.

Шаг 3

Сок апельсина смешать с оставшимся оливковым маслом, слегка посолить и поперчить и равномерно полить этим салат. Сверху можно посыпать тёртым тофу и сразу же подавать на стол.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Любые виды салата лучше всего рвать руками, а не резать ножом, иначе салат начнет горчить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Традиционные салаты

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

801 рецептов
Салаты с апельсинами
Салаты с апельсинами

Сочные, яркие цитрусовые легко становятся главным ингредиентом салатов. Особенно популярны салаты с апельсинами. Например, салат из апельсина с фенхелем и маслинами считается почти классическим на ...

122 рецептов
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3368 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
aleks5555xz
aleks5555xz2 апреля 2021 г.

очень интересный рецепт! ярко и думаю очень вкусно. спасибо! обязательно приготовлю для себя.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ