Рейтинг@Mail.ru
gastronom
20 октября 2025 г.

Белая зимняя сангрия

gastronom
20 октября 2025 г.
0Комментировать
Белая зимняя сангрия
Белая зимняя сангрия (Фото: shutterstock )
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 12
Готовка: 15 мин
Доп. время: 2 ч
Без термообработкиИспанская кухняУжинНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
2 бутылки сухого белого вина
3 спелые груши
2 лимона
2 апельсина
4 мандарина
100 мл простого сахарного сиропа
4–6 палочек корицы
лед, по желанию
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Лимоны, мандарины и апельсины нарежьте тонкими дольками, положите в кувшин, влейте сироп, немного потолките пестиком. Добавьте очищенные от сердцевины и нарезанные тонкими дольками груши.

Шаг 2

Влейте вино, добавьте разломанные пополам палочки корицы, перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 2 ч. Всыпьте лед и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 12 (166), 2015
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Напитки к новогоднему столу
Напитки к новогоднему столу

Животрепещущий вопрос при обсуждении новогоднего меню – какие напитки подать к новогоднему столу? Конечно, самый простой и правильный ответ – шампанское. Но мы, как всегда, не ищем легких путей ...

301 рецептов
Алкогольные коктейли
Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким единым правилам. В сущностит, среди алкогольных коктейлей выделяют три большие группы. Во-первых, ...

266 рецептов
Горячие алкогольные напитки
Горячие алкогольные напитки

Когда на улице холодно, слякотно, сыро, наступает время горячих напитков, приготовленные на основе алкоголя. Они способны согреть, уберечь от простуды. В конце концов, глинтвейн, пунш, грог, глёг, ...

117 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Белая сангрия с мятой
Белая сангрия с мятой

Разновидностей сангрии придумано уже столько, что перепробовать все варианты, наверное, невозможно. Белая сангрия с мятой — еще одна версия классического испанского напитка, абсолютно простая для приготовления в домашних условиях. Впрочем, ее рецепт не сильно отличается от традиционного: сухое белое вино, спрайт, сезонные фрукты и ягоды мы всего лишь дополнили свежей мятой. Всего один скромный ингредиент — и вкус знакомого летнего микса приобрел новое, иное звучание. Любимая барменами и миксологами пряная трава, которую можно найти практически на любом садовом участке, способна кардинально преобразить любой коктейль. Сангрия с мятой подойдет для летних вечеринок, пикников или просто для приятного времяпровождения с друзьями.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ