Маффины
Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают ...
Кексы с шоколадом и красным вином
Этот рецепт - один из моих любимых:)
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливочное масло комнатной температуры - 250 г
- сахар - 190 г
- ваниль - 1 стручок
- яйца - 4 шт.
- изюм - 60 г
- молотый миндаль - 70 г
- мука - 180 г
- соль - щепотка
- корица - 1 ч. л.
- разрыхлитель - 3 ч. л.
- какао-порошок - 1 ст. л.
- красное вино - 125 мл
- шоколад - 50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливочное масло взбить с сахаром до получения светлой кремовой массы. Добавить по одному. Яйца, взбивая массу после каждого раза.
Шаг 2
Муку смешать с солью, разрыхлителем, корицей, какао, миндалем и изюмом. Добавить к масляно-яичной смеси.
Шаг 3
Влить вино и растопленный шоколад. Перемешать.
Шаг 4
Заполнить тестом на 2/3 формочки.
Шаг 5
Выпекать в разогретой до 175°C духовке около 20-30 минут - проба на зубочистку!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Маффины
Кексы с шоколадом
Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому ...
Кексы
Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...
Маффины с шоколадом
Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» ...
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев