Особенности рецепта: Кексы с шоколадом и красным вином

Ксения Гончарова

08 сентября 2025 г.

Кексы с шоколадом и красным вином

Ксения Гончарова

08 сентября 2025 г.

0Комментировать

*Кексы с шоколадом и красным вином* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот рецепт - один из моих любимых:)

Сложность: Простые рецепты

Порций: 12

Готовка: 30 мин

Доп. время: 20 мин

ДуховкаВыпеканиеПолдникВыпечкаКексы

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

сливочное масло комнатной температуры - 250 г

сахар - 190 г

ваниль - 1 стручок

яйца - 4 шт.

изюм - 60 г

молотый миндаль - 70 г

мука - 180 г

соль - щепотка

корица - 1 ч. л.

разрыхлитель - 3 ч. л.

какао-порошок - 1 ст. л.

красное вино - 125 мл

шоколад - 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло взбить с сахаром до получения светлой кремовой массы. Добавить по одному. Яйца, взбивая массу после каждого раза.

Шаг 2

Муку смешать с солью, разрыхлителем, корицей, какао, миндалем и изюмом. Добавить к масляно-яичной смеси.

Шаг 3

Влить вино и растопленный шоколад. Перемешать.

Шаг 4

Заполнить тестом на 2/3 формочки.

Шаг 5

Выпекать в разогретой до 175°C духовке около 20-30 минут - проба на зубочистку!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#вино #красное вино #шоколад #выпечка #полдник #выпекание #кекс #шоколадный кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

147 рецептов

ГРУППА

Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому поводу, будь то семейное чаепитие в воскресный день, праздничный ужин или сладкий подарок для друзей. У ...

49 рецептов

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

602 рецептов

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

РЕЦЕПТ

Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» скрываются самые что ни на есть обычные мини-кексы. А если углубиться в чисто английскую историю этой ...

1 ч

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...