1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кекс с изюмом
  4. Кексы с шоколадом и красным вином
Ксения Гончарова
18 ноября 2015 г.

Кексы с шоколадом и красным вином

Ксения Гончарова
18 ноября 2015 г.

Кексы с шоколадом и красным вином
Кексы с шоколадом и красным вином (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Этот рецепт - один из моих любимых:)

Сложность: легко
Порций: 12
Готовка: 30 мин
Доп. время: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
сливочное масло комнатной температуры - 250 г
сахар - 190 г
ваниль - 1 стручок
яйца - 4 шт.
изюм - 60 г
молотый миндаль - 70 г
мука - 180 г
соль - щепотка
корица - 1 ч. л.
разрыхлитель - 3 ч. л.
какао-порошок - 1 ст. л.
красное вино - 125 мл
шоколад - 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сливочное масло взбить с сахаром до получения светлой кремовой массы. Добавить по одному. Яйца, взбивая массу после каждого раза.

Шаг 2

Муку смешать с солью, разрыхлителем, корицей, какао, миндалем и изюмом. Добавить к масляно-яичной смеси.

Шаг 3

Влить вино и растопленный шоколад. Перемешать.

Шаг 4

Заполнить тестом на 2/3 формочки.

Шаг 5

Выпекать в разогретой до 175°C духовке около 20-30 минут - проба на зубочистку!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

ГРУППА

Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом - настоящая универсальная выпечка. Готовить кексы с шоколадом можно по любому поводу, будь то семейное чаепитие в воскресный день, праздничный ужин или сладкий подарок для друзей. У ...

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» скрываются самые что ни на есть обычные мини-кексы. А если углубиться в чисто английскую историю этой ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ