Салат с карамелизованной грушей, рукколой и голубым сыром

Name: Салат с карамелизованной грушей, рукколой и голубым сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: руккола; сыр голубой; груша; грецкий орех; масло сливочное; уксус белый уксус; сахар тросниковый

juliakudrina

06 ноября 2015 г.

*Салат с карамелизованной грушей, рукколой и голубым сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот салат очень любят мои друзья - за то, что сладость груши, горечь грецкого ореха и солоноватость голубого сыра прекрасно сочетаются, а мои родители - за то, что он помогает избавить их от урожая груш :)

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Калории: 760.20 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 16.78 г/64.17 г/33.04

СалатСмешанная кухняВстреча с друзьямиВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

руккола - 40 г

голубой сыр 100 г (у меня - Рокфор)

груша 2 шт.

грецкий орех 1/2 стакана