Мороженое
Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало ...
Мороженое Бабл-Гам
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко - 500 мл
- сливки - 300 мл
- глюкоза - 70 г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 130 г
- сухое молоко - 60 г
- жевательная резинка со вкусом «Бабл-Гам» - 30 г
- сироп «Бабл-Гам» - 150 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Соединить жевательную резинку, молоко, сливки, глюкозу, сухое молоко и сироп.
Шаг 2
Нагреть до 80°C.
Шаг 3
Полученной массой заварить желток, предварительно растертый с сахаром.
Шаг 4
Немного заварить смесь. Снять с огня и заморозить.
Шаг 5
Пробить в Пако Диете. Охладить.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мороженое
Торты-мороженое
Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Можно, конечно, ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев