Мороженое Бабл-Гам
Сложность: средне
Калории: 665.14 ккал/порция
Порций: 3
Готовка: 55 мин
Доп. время: 30 мин
Б/Ж/У: 12.25 г/27.81 г/93.64
Ингредиенты на 3 порции
жевательная резинка со вкусом «Бабл-Гам» - 30 г
сироп «Бабл-Гам» - 150 г
Рецепт приготовления
Шаг 1
Соединить жевательную резинку, молоко, сливки, глюкозу, сухое молоко и сироп.
Шаг 2
Нагреть до 80°C.
Шаг 3
Полученной массой заварить желток, предварительно растертый с сахаром.
Шаг 4
Немного заварить смесь. Снять с огня и заморозить.
Шаг 5
Пробить в Пако Диете. Охладить.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
16 рецептов
ПРОДУКТ
Глюкоза как слово имеет несколько значений. Есть и кондитерская глюкоза, которая является прежде всего подсластителем. При этом она не только добавляет сладость, но улучшает текстуру конечного изделия, избегая при этом кристаллизации. Расскажем об этом полезном продукте подробнее. Тем более, что теперь такую глюкозу легко купить в интернет-магазинах.
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев