1. Главная
  2. Рецепты
  3. Жареный минтай с тушеными кабачками
Ольга Володина
30 августа 2015 г.

Жареный минтай с тушеными кабачками

Ольга Володина
30 августа 2015 г.

Жареный минтай с тушеными кабачками
Жареный минтай с тушеными кабачками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Порций: 3
Готовка: 40 мин
Второе блюдоСковородаЖаркаОбедУжинДля детейВегетарианство: пескетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
3 шт. минтая без головы
кабачок средней величины
2 помидора
1 шт. лук-репка
3 ст. л. масла растительного для жарки
соль по вкусу
сухие травы по вкусу
3 ч. л. зелени укропа
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу промыть, почистить, разрезать на куски, посолить.

Шаг 2

Рыбу обжарить на сковороде с растительным маслом.

Шаг 3

Кабачок почистить от шкурки, порезать кружками, кружки разрезать на четыре части. Посыпать сухими травами, посолить.

Шаг 4

Лук порезать четверть кольцами.

Шаг 5

Помидоры разрезать, натереть на терке мякоть.

Шаг 6

Лук обжарить на растительном масле около 5 минут.

Шаг 7

Добавить к луку кабачок, обжарить еще около 5 минут. Залить томатным пюре.

Шаг 8

Тушить до готовности кабачка.

Шаг 9

Выложить кабачок на тарелку,сверху положить куски рыбы,посыпать укропом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

РЕЦЕПТ

Минтай в кляре на сковороде

Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в ...

РЕЦЕПТ

Минтай с морковью и луком на сковороде

Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ