Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и ...
Паровые рулеты с рыбой и овощами и йогуртовым соусом
Большое количество разнообразных овощей и метод приготовления делают это блюдо полезным, сытным и низкокалорийным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г филе горбуши (или другой рыбы)
- пучок петрушка, эстрагона
- пучок свежего шпината
- 1 кабачок
- 2 переца болгарского
- 3 стебля сельдерея
- 6 крупных листьев китайского салата
- 2 зубчика чеснока
- 250 мл йогурта
- цедра 1 лимона
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе рыбы нарезать полосками, овощи нарезать брусочками, листья салата обварить пару минут в кипятке.
Шаг 2
У листа салата вырезать толстую часть, выложить листья шпината, кусочки рыбы, кабачка, перца и сельдерея, свернуть в рулет.
Шаг 3
Рулеты выложить в пароварку, готовить на пару 10-15 минут.
Шаг 4
Для соуса смешать йогурт с цедрой, мелко нарезанными травами и раздавленным чесноком.
Шаг 5
Подавать рулеты с соусом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
При необходимости рулеты можно скрепить шпажкой.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев