Рейтинг@Mail.ru
Елена Шашкина
20 июня 2025 г.

Паровые рулеты с рыбой и овощами и йогуртовым соусом

Елена Шашкина
20 июня 2025 г.
0Комментировать
Паровые рулеты с рыбой и овощами и йогуртовым соусом
Паровые рулеты с рыбой и овощами и йогуртовым соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Большое количество разнообразных овощей и метод приготовления делают это блюдо полезным, сытным и низкокалорийным.

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 40 мин
На паруОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
500 г филе горбуши (или другой рыбы)
пучок петрушка, эстрагона
пучок свежего шпината
1 кабачок
2 переца болгарского
3 стебля сельдерея
6 крупных листьев китайского салата
2 зубчика чеснока
250 мл йогурта
цедра 1 лимона
соль, перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Филе рыбы нарезать полосками, овощи нарезать брусочками, листья салата обварить пару минут в кипятке.

Шаг 2

У листа салата вырезать толстую часть, выложить листья шпината, кусочки рыбы, кабачка, перца и сельдерея, свернуть в рулет.

Шаг 3

Рулеты выложить в пароварку, готовить на пару 10-15 минут.

Шаг 4

Для соуса смешать йогурт с цедрой, мелко нарезанными травами и раздавленным чесноком.

Шаг 5

Подавать рулеты с соусом. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

При необходимости рулеты можно скрепить шпажкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...

1 ч 30 мин
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ