21 августа 2015 / Екатерина Решетник

Яблочные розы - ароматные

Яблочные розы - ароматные
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Слоеное тесто - 1 лист
  • Яблоки - 3 шт.
  • Сахар - 5 ст. л. + 3 ст. л.
  • Корица - 2 ч. л.
  • Мускатный орех - на кончике ножа
  • Лимонная цедра - 2 ч. л.
  • Вода - 600 мл
  • Лимонный сок - 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яблочные розы - ароматные. Шаг 1
Яблоки помыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Затем, нарезать очень тонкими ломтиками.
Шаг 2
Яблочные розы - ароматные. Шаг 2
В кастрюлю налить 600 мл воды, 3 ст. л сахара и лимонный сок, довести до кипения. Добавить ломтики яблок и варить примерно 2 минуты, пока ломтики не станут достаточно мягкими, что бы их можно было согнуть. Выложить яблоки в дуршлаг и дать жидкости хорошо стечь.
Шаг 3
Яблочные розы - ароматные. Шаг 3
Рабочую поверхность немного посыпать мукой и раскатать тесто (тесто раскатывать только в одном направлении, что бы в итоге получился прямоугольник). В миске смешать лимонную цедру, 5 ст.л сахара, корицу и мускатный орех и равномерно нанести на тесто. Затем слегка вдавить руками приправы в тесто.
Шаг 4
Яблочные розы - ароматные. Шаг 4
Острым ножом разрезать тесто на длинные полоски шириной 1,5-2 см. Поверх теста, внахлест, выложить яблочные дольки, таким образом, что бы они на 1/3 выступали за верхний край теста.
Шаг 5
Яблочные розы - ароматные. Шаг 5
Аккуратно свернуть полоску с яблоками в розочку.
Шаг 6
Яблочные розы - ароматные. Шаг 6
Розочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при температуре 210 градусов 25-30 минут.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Рецепты из яблок Рецепты из яблок

Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев