Заготовки на зиму
Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...
16 августа 2015 /
Алевтина Семенова
Огурчики с водкой
Оригинальный способ маринования огурцов. Огурцы приобретают своеобразный вкус и пикантность и очень хорошо хранятся.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы-2 кг
- Укроп-2 зонтика
- Листья смородины-5 шт.
- Листья вишни-5 шт.
- Хрен-1 листочек
- Эстрагон-10 г
- Соль-3 ст. л.
- Водка-50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурцы обдать кипятком и сразу же окунуть в холодную воду.
Шаг 2
Огурцы уложить в стерильную банку, перекладывая листьями.
Шаг 3
Приготовить заранее рассол (вода и соль) и остудить. Добавить водку в холодный рассол и залить банку.Закатать банку и поставить в холодное место.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заготовки на зиму
Огурцы
Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы — не то же самое, что и солёные. Принципы обработки, набор специй и ...
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
