заготовка Всем
16 августа 2015 / Алевтина Семенова

Огурчики с водкой

Оригинальный способ маринования огурцов. Огурцы приобретают своеобразный вкус и пикантность и очень хорошо хранятся.

Огурчики с водкой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Сохрани лето на зиму
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Огурцы-2 кг
  • Укроп-2 зонтика
  • Листья смородины-5 шт.
  • Листья вишни-5 шт.
  • Хрен-1 листочек
  • Эстрагон-10 г
  • Соль-3 ст. л.
  • Водка-50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Огурцы обдать кипятком и сразу же окунуть в холодную воду.
Шаг 2
Огурцы уложить в стерильную банку, перекладывая листьями.
Шаг 3
Приготовить заранее рассол (вода и соль) и остудить. Добавить водку в холодный рассол и залить банку.Закатать банку и поставить в холодное место.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Повод
Обед, Ужин, Фуршет
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

огурцы, маринованные, пикантные, маринованные огурцы, рассол, вегетарианские рецепты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Огурцы Огурцы

Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. ...

Маринованные огурцы Маринованные огурцы

Маринованные огурцы — не то же самое, что и солёные. Принципы обработки, набор специй и ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев