Особенности рецепта: Торт домашний с черной смородиной

Name: Торт домашний с черной смородиной
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: варенье из черной смородины(или любое)-1 стакан; мука-1 стакан; яйцо сырое-1 шт.; сода негашеная -1 ч. л.; сметана-2 ст. л.; творог-1 пачка (200 г); сливки для взбивания жирн. 33%-1 стакан; сахарная пудра-2 ст. л.; шоколадные конфеты-2 шт.; сметана-2 ст. л.

Ольга Володина

04 мая 2025 г.

Торт домашний с черной смородиной

Ольга Володина

04 мая 2025 г.

0Комментировать

*Торт домашний* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим торт домашний* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Все ингредиенты для такого торта всегда под рукой у любой хозяйки. Готовится -быстро, съедается - тоже.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 8

Готовка: 35 мин

Доп. время: 40 мин

ДуховкаМиксерВыпеканиеОбедВыпечкаДесертТортТорт творожныйВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

Ингредиенты на 8 порций

варенье из черной смородины(или любое)-1 стакан

мука-1 стакан

яйцо сырое-1 шт.

сода негашеная -1 ч. л.

сметана-2 ст. л.

творог-1 пачка (200 г)

сливки для взбивания жирн. 33%-1 стакан

сахарная пудра-2 ст. л.

шоколадные конфеты-2 шт.

сметана-2 ст. л.

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Варенье вылить в чашу, добавить соду. Гасить соду не нужно, гасится кислотой в варенье.

Шаг 2

Взбить миксером до появления пены.

Шаг 3

Добавить яйцо,перемешать.

Шаг 4

Добавить сметану,перемешать.

Шаг 5

Всыпать муку и замесить тесто.

Шаг 6

Застелить дно формы пекарской бумагой,вылить тесто.

Шаг 7

Выпекать в разогретой духовке около 30 минут-до сухой лучины.

Шаг 8

Пока корж остывает,приготовить крем.Творог взбить с одной ст. л. сахарной пудры и двумя ст.ложками сметаны.

Шаг 9

В другой миске взбить охлажденные сливки в течение минуты, затем добавить ст. л. сахарной пудры, взбивать еще 2 минуты.

Шаг 10

Соединить взбитые сливки с творогом, все перемешать.

Шаг 11

Разрезать остывший корж на две части.

Шаг 12

Смазать кремом нижний корж, накрыть верхним.

Шаг 13

Покрыть весь торт кремом и убрать в холодильник.

Шаг 14

Конфеты натереть на терке.

Шаг 15

Посыпать торт сверху тертым шоколадом.До подачи хранить в холодильнике. Приятного чаепития!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#смородина #творог #выпечка #торт #авторская кухня #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #День рождения #конфеты #миксер #духовка

Похожие материалы

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами кондитерского дела. Несмотря на многообразие, все торты состоят из теста и крема или другой сладкой начинки, например, джема.

1289 рецептов

620 рецептов

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и понятному рецепту. Уверены: они понравятся подростку значительно больше, даже если он не сразу признается в этом! Ничего удивительного, ведь все составляющие бургера готовятся из отборных ингредиентов. В основе мясной котлетки — фарш из хорошей говядины с добавлением размоченного в молоке хлеба и яйца. Плюс сочные качественные овощи, хрустящий салат и свежие булочки. Получается очень вкусно! Настолько, что однажды ваш подросший ребенок попросит приготовить не один, а несколько домашних бургеров, и потом заберет их с собой, чтобы угостить друзей.