22 июля 2015 / Елена

Торт 3 ягодки для дочки

Лето пора ягод и пора дней рождения в нашей семье. Вот и решила дочке испечь тортик. В тортах я не мастер, но было вкусно и красиво.

Торт 3 ягодки для дочки
Торт 3 ягодки для дочки 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйца - 3 шт.
  • мука - 3 ст.
  • сахар - 1 ст. в тесто + 1 ст. в крем
  • сметана - 200 г в тесто + 400 г в крем
  • разрыхлитель - 1 п.
  • какао - 1 ст. л.
  • малина
  • вишня
  • красная смородина
  • шоколад для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 1
Яйца слегка взбиваем с сахаром.
Шаг 2
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 2
Добавляем сметану.
Шаг 3
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 3
Добавляем муку и разрыхлитель.
Шаг 4
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 4
Делим тесто на 2 части и в одну из них добавляем какао.
Шаг 5
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 5
Выпекаем 2 коржа. Я это делала в мультиварке в течении 35 минут.
Шаг 6
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 6
Белый корж разрезаем на 2 части. Тёмный корж ломаем на кусочки.
Шаг 7
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 7
Для крема взбиваем сметану с сахаром. Промазываем белый корж кремом и раскладываем вишню, предварительно вымытую и без косточек.
Шаг 8
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 8
Накрываем вторым коржом, тоже промазываем и раскладываем малину.
Шаг 9
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 9
Оставшийся крем выливаем на ломанный тёмный корж. Добавляем ягоды смородины и перемешиваем.
Шаг 10
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 10
Выкладываем тёмные кусочки поверх торта горкой. Убираем в холодильник для пропитки, я убрала на ночь.
Шаг 11
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 11
Украсить торт ягодами и шоколадной стружкой.
Шаг 12
Торт 3 ягодки для дочки. Шаг 12
Любимая дочкой белая роза распустилась как раз ко дню рождения. Получился вкусный, нежный тортик с лёгкой кислинкой и летней свежестью. Угощайтесь!!! Приятного чаепития!!!
Хозяйке на заметку

Конечно ягоды можно положить любые или только один вид, будет не менее вкусно.

Время подготовки
4 ч
Время готовки
60 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Малина Малина

Сезон малины начинается в августе.Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина ...

Ягоды Ягоды

Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце ...

Праздничные торты Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев