Милкшейк тирамису от Алексея Мочнова

Name: Милкшейк тирамису от Алексея Мочнова
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 мл молока; 50 мл сливок жирностью 11%; 30 мл кофе эспрессо; 35 мл ванильного сиропа; 60 г пены из маракуйи; 150 г сливочного мороженого без вкусовых добавок

gastronom

21 июля 2015 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 20 мин

НапитокДесертБлендерБез термообработкиИтальянская кухняВстреча с друзьямиЛанчПолдникУжинДень рожденияДетский праздникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

100 мл молока

50 мл сливок жирностью 11%

30 мл кофе эспрессо

35 мл ванильного сиропа

60 г пены из маракуйи

150 г сливочного мороженого без вкусовых добавок

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте молоко и сливки. Добавьте мороженое, кофе, ванильный сироп и мелко колотый лед фраппе. Тщательно взбейте блендером. Аккуратно налейте коктейль в бутылочку из-под молока, добавьте пену маракуйи. Альтернативным способом подачи может стать небольшой бокал с пеной, украшенный шоколадом.

КСТАТИ

Для полного соответствия названию обязательно подайте к этому коктейлю печенье савоярди.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 08 (151), 2014

#итальянская кухня #десерты #ужин #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #детский праздник #День рождения #тирамису #рецепты для детей #рецепты от шеф-повара #блендер #савоярди #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Безалкогольные коктейли

Существует огромное множество рецептов безалкогольных коктейлей. И если вы думаете, что безалкогольный коктейль – это коктейль не совсем настоящий, вы очень ошибаетесь. Неслучайно сейчас ...

ГРУППА

Молочные коктейли

Молочные коктейли готовят на основе молока и молочных продуктов: кефира, йогурта, сливок, мороженого с добавлением фруктов и ягод (бананов, ананасов, клубники, вишни ...

ГРУППА

Тирамису

Рецепты тирамису появились в наших записных книжках относительно недавно, причем многие до сих пор не уверены, тирамису - это торт или десерт? Давайте разбираться вместе. Традиционный тирамису – ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Клубничное тирамису

Клубничное тирамису — прекрасная альтернатива классическому кофейному. Как нам кажется, ягодный вариант просто необходимо готовить летом, в июне, особенно если вы никогда не пробовали ничего подобного ...