ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка, десерт
17 июля 2015 / Люда

Домашние булочки с маком

5/5
Голосов: 1
Домашние булочки с маком
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Выпечка: пироги, булочки, ватрушки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • слоеное тесто (полуфабрикат) - 0.5 кг
  • сахарный песок - 50 г
  • сливочное масло - 50 г
  • мак - 50 г
  • растительное масло - 15 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Тесто разрезать на столько кусочков, сколько вы хотите сделать булочек. Получившиеся кусочки раскатать.
Шаг 2
Для начинки: на водяной бане растираем сливочное масло и сахарный песок, получается структура как патока, в нее добавляем мак, перемешиваем.
Шаг 3
На раскатанных кусочках теста разложите начинку, оставив края пустыми, потом сверните заготовки с маком в рулеты и подогните края. Обмакивая кисточку в растительное масло, смажьте булочки. Отправьте булочки в разогретую до 200°C духовку на 30 мин.
Полезный совет

Такие булочки чудесно сочетаются с молоком, и не только.

Хозяйке на заметку

Дома мы называем их " вертушки" , они могут быть с самой разной начинкой: ягодами, фруктами, творогом, шоколадом, маком, курагой и т.д.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
домашняя
Вегетарианское
лакто
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Масленица, Пикник, Полдник, Фуршет
Устройство
духовка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
тесто, сахар, слоеное тесто, мак, сливочное масло, булочки, начинка, детские рецепты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булочки Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...

Слоеное тесто Слоеное тесто

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости от ...

Домашние пончики средне Домашние пончики

Домашние пончики... Какое простое и вместе с тем волшебное слово. Как будто это какое-то чудесное ...

Сдобные булочки средне Сдобные булочки

Такие сдобные булочки хороши во всех отношениях! Они не слишком сладкие, поэтому вполне подойдут к ...

Пасхальные булочки легко Пасхальные булочки

Подобные пасхальные булочки (hot cross buns) подают в Великобритании, а также некоторых других ...

Сахарные булочки легко Сахарные булочки

Сахарные булочки можно подать к чаю или кофе, в чистом виде или дополнив джемом, сливочным маслом, ...

Домашние бургеры средне Домашние бургеры

Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев