06 июля 2015 г.

Вишневая шарлотка

Name: Вишневая шарлотка
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яйца - 4 шт; Сахар коричневый - 150 г; Мука - 220 г; Сметана - 5 ст л; Груша - 1 шт; Абрикос - 5 шт; Вишня б/к - горсть; Ванилин; Разрыхлитель - 1 ч л; Сливочное масло для смазывания; Сахарная пудра

Елена Шашкина

06 июля 2015 г.

*Вишневая шарлотка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Шарлотка с вишней, абрикосами и грушей приятно удивит и порадует.

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 1 ч

ВыпечкаМиксерВыпеканиеДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Яйца - 4 шт

Сахар коричневый - 150 г

Мука - 220 г

Сметана - 5 ст л

Груша - 1 шт

Абрикос - 5 шт

Вишня б/к - горсть

Ванилин

Разрыхлитель - 1 ч л

Сливочное масло для смазывания

Сахарная пудра

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром в пену, добавить ванилин, сметану, просеянную муку с разрыхлителем, продолжая взбивать.

Шаг 2

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой.

Шаг 3

Грушу очистить, нарезать ломтиками. Из абрикосов вынуть косточки, нарезать.

Шаг 4

Фрукты выложить в форму, залить тестом. Запекать при температуре 190° 30-40 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Абрикосы можно заменить на курагу.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Косточки из вишни можно удалить с помощью шпильки или скрепки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#груша #абрикосы #вишня #выпечка #шарлотка #выпекание #вишневый пирог #пирог с вишней #пирог с ягодами #миксер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепт шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...