28 июня 2015 / Илона Закирова

Конфитюр из клубники с лавандой

Очень полезное лакомство. Лаванда облегчает симптомы простуды и снимает головную боль.

Конфитюр из клубники с лавандой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 гр клубники
  • 200 гр сахара
  • 200 мл воды
  • 25 г Желфикс 3:1 (д-р Otker)+300 гр сахара
  • 2ч.л. свежих или сущеных цветков лаванды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 1
Перебрать и вымыть клубнику, очистив от чашелистиков
Шаг 2
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 2
Нарезать ягоды на маленькие кусочки
Шаг 3
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 3
Довести воду до кипения, всыпать 200 гр сахара. Варить на слабом огне до состояния сиропа
Шаг 4
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 4
Добавить цветы лаванды и дать настояться 10 минут
Шаг 5
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 5
Всыпать в сироп нарезанные ягоды, перемешать. Довести до кипения, собрать пену. Варить на слабом огне
Шаг 6
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 6
Всыпать желфикс и 300 гр сахара и варить еще 3 минуты
Шаг 7
Конфитюр из клубники с лавандой. Шаг 7
Разлить варенье в пастеризованные банки и закатать. Закутать до полного охлаждения.
Время подготовки
1 ч
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

клубника, лаванда, конфитюр,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубничное варенье Клубничное варенье

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продаётся ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев