Необычайно простая и вкусная закуска из разряда "гости на пороге".
Шаг 1
Лист тортильи смазать с одной стороны сыром, посыпать зеленым луком, разложить листья салата, кусочки рыбы и полоски авокадо, поперчить, свернуть рулетом.
Шаг 2
Обернуть рулет пленкой.
Шаг 3
Поставить на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!
Тортильяс - это тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки.
ГРУППА
«Вегетарианское буррито» звучит как оксюморон. Вы же знаете, что слово burrito в переводе с испанского значит «ослик»? Получается «вегетарианский ослик». Почему «ослик»? Версий много — и ни одной достоверной. Народная история гласит, что во времена Мексиканской революции в Чиуауа был продавец тако по имени Хуан Мендес, который развозил еду на своем осле. А чтобы еда оставалась теплой, Мендес заворачивал ее в большие домашние пшеничные лепешки. Но это лишь одна из версий. Другая связана с тем, что форма буррито имеет сходство со свернутым мешком, который обычно несут ослы. Еще одна говорит о том, что под видом говядины недобросовестные продавцы часто торговали мясом осла… Но нам этого незачем опасаться, так как наше буррито вегетарианское.
Пока нет комментариев