Пахлава из слоеного теста
Пахлава или как её ещё называют – баклава (вероятно от монгольского baγla – заворачивать) ...
Пахлава ленивая
Очень простой способ приготовить восточную сладость.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- тесто фило - 500 г
- растопленное сливочное масло - 150 г
- орехи (грецкие) - 300 г
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 2 ст. л.
- корица - 1 ч. л.
Сироп:
- сахар - 3/4 ст.
- вода - 3/4 ст.
- ванилин
- мед - 4 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовьте ореховую смесь: смешайте все ингредиенты (орехи, сахар, масло, корица).
Шаг 2
Приготовьте сахарный сироп: воду с сахаром, медом и ванилью нагрейте и варите до полного растворения сахара.
Шаг 3
Духовку нагрейте до 200 °C.
Возьмите 2 листа фило теста и смажьте растопленным сливочным маслом, выложите ореховую начинку и скрутите. Повторите с остальными листами и начинкой.
Шаг 4
Сверху смажьте каждый рулет сливочным маслом и отправьте в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Достаньте из духовки и залейте сверху сахарным сиропом. Поставьте снова в духовку на 10 минут.
Шаг 6
Пахлаву немного остудите и нарежьте. Приятного аппетита!
Полезный совет
С коричневым сахаром пахлава получится еще вкуснее.
Хозяйке на заметку
Первое упоминание о пахлаве было в XV веке.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пахлава из слоеного теста
Пахлава
Знаменитая восточная сладость. Упрощенный рецепт из готового теста фило.
Ароматный лимонный кекс
Очень ароматный кекс. Пока он стоит в духовке по вашей квартире разлетается аромат лимонов и выпечки ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев